Składniki zawarte w kakao mogą zwiększać tworzenie nowych połączeń nerwowych

Składniki zawarte w kakao, zwane również związkami bioaktywnymi, obejmują m.in. flawonoidy, które są grupą związków chemicznych o właściwościach przeciwutleniających. Tworzenie nowych połączeń nerwowych, znane także jako neurogeneza lub plastyczność neuronalna, odnosi się do zdolności mózgu do tworzenia nowych synaps i wzmacniania istniejących połączeń między neuronami. Plastyczność neuronalna jest kluczowym procesem w uczeniu się i pamięci. Zatem składniki kakao mogą wspierać procesy neuroplastyczności, wpływając na funkcjonowanie układu nerwowego.