Zawartość składników odżywczych w owocach

Zawartość składników odżywczych w owocach może różnić się w zależności od gatunku, odmiany, dojrzałości i sposobu przetworzenia. Owoce mogą dostarczać witamin, składników mineralnych oraz związków bioaktywnych, dlatego ich wartość odżywcza nie ogranicza się wyłącznie do naturalnych cukrów. Znaczenie może mieć także sposób uprawy i przygotowania do spożycia.

Acerola może:

• zawierać bardzo wysokie ilości witaminy C, a zielone owoce mogą mieć dwukrotnie wyższy poziom witaminy C niż owoce dojrzałe 1

Jabłka mogą:

• zawierać polifenole, które mogą mieć działanie przeciwnowotworowe 1
• zawierać kwas ursolowy w niektórych odmianach 1

Śliwki suszone mogą:

• zawierać bor 1

Arbuz może:

• zawierać cytrulinę 1

Banan może:

• być źródłem potasu 1

Zawartość składników odżywczych w owocach może zależeć od stopnia dojrzałości, odmiany, warunków uprawy i sposobu przechowywania.

Sposób przetwarzania może zmieniać ilość i dostępność wybranych składników, dlatego owoce świeże, suszone i przetworzone mogą różnić się profilem odżywczym.

Jogurty owocowe mogą:

• mieć niską zawartość owoców 1

Ogonki z czereśni mogą:

• zawierać mikroelementy 1
• zawierać witaminy 1
• pozytywnie wpływać na układ krążenia ze względu na dużą zawartość potasu 1

• Przetwory domowe z owoców
• Przekąska owocowa fruit snack wieloowocowa bez dodatku cukru 20g
• Bio Żelki owocowe, Wieloowocowe, 80g
• Bio Żelki owocowe, Wieloowocowe, 40g
• Napary owocowe

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.