Ziarnopłon może zawierać witaminę C

Żarnopłon, znany również jako roślina z rodzaju nasturcja, to roślina jednoroczna lub bylinowa, która często bywa uprawiana jako ozdobna lub jadalna. Może zawierać witaminę C, czyli kwas askorbinowy, który jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla organizmu ludzkiego. Witamina C należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie i pełni ważną rolę w procesach metabolicznych oraz ochronie przed stresem oksydacyjnym. Rośliny bogate w witaminę C są cennym źródłem tej witaminy w diecie.