Antyoksydanty endogenne

Antyoksydanty endogenne to związki i substancje wytwarzane przez organizm, które pomagają ograniczać stres oksydacyjny. Przypisuje się im znaczenie w ochronie komórek, wspieraniu odporności oraz utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania różnych układów.

Stres oksydacyjny i antyoksydanty

Stres oksydacyjny wiąże się z obecnością wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki, dlatego znaczenie przypisuje się związkom zdolnym do ich neutralizowania.

  • Dereń jadalny może działać antyoksydacyjnie 1, podobnie jak oregano 1 i aronia 3.
  • Jagody acai mogą wykazywać działanie antyoksydacyjne 1, a żurawina może mieć takie działanie 1.
  • Hibiskus może działać antyoksydacyjnie 2, podobnie jak flawonoidy 1.
  • Astaksantyna może neutralizować wolne rodniki 1, podobnie jak likopen 1.
  • Masło klarowane może działać antyoksydacyjnie 1, a gorzka czekolada może wykazywać działanie antyoksydacyjne 1.

Endogenne związki antyoksydacyjne

Antyoksydanty endogenne obejmują między innymi koenzym Q10, cynk, selen, kobalt, miedź i mangan, które mogą należeć zarówno do antyoksydantów endogennych, jak i egzogennych 1.

  • Koenzym Q10 jest silnym antyoksydantem 1.
  • Melatonina może działać antyoksydacyjnie 11.
  • Inozytol może wykazywać działanie antyoksydacyjne 1.
  • N-acetylocysteina połączona z niektórymi witaminami może poprawiać stan oksydacyjny u mężczyzn 1.
  • Tauryna może zapobiegać powstawaniu stresu oksydacyjnego 1.
  • Glicyna może chronić przed stresem oksydacyjnym 1.

Źródła antyoksydantów w diecie

Antyoksydanty w diecie mogą pochodzić zarówno z owoców i warzyw, jak i z nasion, orzechów oraz innych produktów roślinnych.

  • Orzechy włoskie mogą zawierać antyoksydanty 2.
  • Karob może zawierać związki antyoksydacyjne 1.
  • Owoc głogu może zawierać przeciwutleniacze 1, w tym antocyjany 1.
  • Piwo może zawierać antyoksydanty 1.
  • Traganek błoniasty może zawierać silne antyoksydanty 1.
  • Awokado może być źródłem przeciwutleniaczy 1.
  • Jarmuż może zawierać antyoksydanty 1.
  • Dzika róża może zawierać zeaksantynę, która jest przeciwutleniaczem 2.
  • Kukurydza może być bogata w przeciwutleniacze 1.

Mózg, starzenie i neuroprotekcja

Czystek może opóźniać procesy starzenia dzięki dużej zawartości antyoksydantów 1.

  • Obecność antyoksydantów sprawia, że czystek może być rozpatrywany jako roślina wspierająca ochronę komórek przed skutkami procesów związanych ze starzeniem.

Metabolizm i układ krążenia

Antyoksydanty endogenne mogą mieć znaczenie zarówno dla przemian glukozy, jak i dla ochrony układu krążenia.

  • Astaksantyna może poprawiać metabolizm glukozy 1.
  • N-acetylocysteina chroni układ naczyniowy przed negatywnym działaniem spalin 1.

Działanie przeciwnowotworowe

Niektóre związki o działaniu antyoksydacyjnym mogą wspierać ochronę organizmu przed rozwojem wybranych nowotworów.

  • Antyoksydanty zawarte w guaranie mogą pomagać powstrzymywać rozwój komórek nowotworowych 1.
  • Glicyna może chronić przed nowotworem endometrium 1.

Pozostałe zastosowania

Produkty bogate w antyoksydanty mogą wiązać się z mniejszym ryzykiem pojawienia się mięśniaków 1.

  • W codziennej diecie można uwzględniać różnorodne produkty dostarczające antyoksydantów, traktując je jako element ogólnego sposobu żywienia.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.