Kwas foliowy

Kwas foliowy to związek chemiczny należący do grupy witamin z grupy B, znany również jako witamina B9. Jest to substancja rozpuszczalna w wodzie, która odgrywa rolę w procesach metabolicznych organizmu. Kwas foliowy występuje naturalnie w niektórych produktach spożywczych oraz jest dostępny jako suplement diety. Jego nazwa pochodzi od łacińskiego słowa "folium", oznaczającego liść, ze względu na jego początkowe odkrycie w zielonych warzywach liściastych.