Napoje orzeźwiające

Napoje orzeźwiające obejmują różne płyny spożywane dla przyjemności, nawodnienia lub pobudzenia, od lemoniad i naparów po napoje gazowane. Ich skład i właściwości zależą od użytych składników oraz sposobu przygotowania. Niektóre napoje mogą wiązać się z nawodnieniem, pobudzeniem lub wpływem na samopoczucie i zdrowie.

Napoje energetyczne

Napoje energetyczne mogą zwiększać energię podczas intensywnego wysiłku fizycznego i zmniejszać zmęczenie. Mogą nie zastępować soku, a zastępowanie ich wodą może poprawiać zdrowie.

Napoje słodzone i gazowane

Napoje zero mogą nie sprawdzać się jako zamiennik słodzonych napojów.

Napoje owocowe i roślinne

Szczawik zajęczy może nadawać się do przygotowywania orzeźwiających napojów, a niektóre inne rośliny mogą służyć do sporządzania lemoniady.

  • Napoje owocowe mogą nie zawierać soku owocowego i mieć niską wartość odżywczą, a napoje owocowe na bazie mleka mogą zawierać mało owoców.
  • Napoje roślinne mogą być spożywane na co dzień oraz być wzbogacane wapniem.
  • Napoje kakaowe mogą zawierać polifenole i mieć działanie zdrowotne.
  • Zastępowanie napojów energetycznych sokami może poprawiać zdrowie.

Naparów ziołowych

Nawłoć, także w postaci naparu, może działać moczopędnie i napotnie, a napar z nawłoci może oczyszczać nerki. Napar z czeremchy może działać uspokajająco.

  • Napar z tymianku może działać wykrztuśnie, a napar z oregano — działać grzybobójczo.
  • Napar z goździków może pomóc pozbyć się zapachu czosnku.
  • Napar z forsycji może działać moczopędnie, rozrzedzać śluz, działać wykrztuśnie, regulować poziom cukru, obniżać gorączkę i redukować stany zapalne.
  • Napar z pączków dzikiej róży może działać rozkurczowo, a napar z bazylii — uśmierzać ból głowy.
  • Napar z czystka może wzmacniać odporność i działać przeciwpasożytniczo.
  • Napar z nawłoci może wzmacniać naczynia krwionośne, oczyszczać wątrobę, działać przeciwzapalnie i działać rozkurczowo.
  • Napar z pokrzywy może zwiększać produkcję czerwonych krwinek, a napar z kurkumy — działać przeciwzapalnie.
  • Gajowiec żółty może być przygotowywany jako napar.

Kawa, herbata i yerba mate

Napar yerba mate może pobudzać, a kofeina może wywoływać pobudzenie. Kawa może wzmacniać mięśnie.

  • Napar yerba mate może także działać moczopędnie, zmniejszać apetyt i działać napotnie.
  • Picie herbaty cejlońskiej może dostarczać doznań związanych z bogatym smakiem i aromatem, a czarna herbata może pobudzać układ nerwowy.
  • Świeżo wypalana kawa ziarnista może być napojem do codziennego spożycia, natomiast rozpuszczalne napoje kawowe mogą zawierać utwardzony olej palmowy.
  • Kawa może zaburzać wchłanianie wapnia i pomagać pozbyć się zapachu czosnku.
  • Bakterie octowe i drożdże osmofilne mogą przekształcać herbatę w gazowany roztwór.

Piwo i napoje alkoholowe

Piwo bezalkoholowe może poprawiać jakość snu i ułatwiać zasypianie. Może też działać antymiażdżycowo, a umiarkowane picie piwa może zapobiegać miażdżycy.

  • Piwo bezalkoholowe może działać przeciwzapalnie, poprawiać samopoczucie i chronić mózg.
  • Piwo może zwiększać poziom antyoksydantów w organizmie, a umiarkowane spożycie piwa może usprawniać przepływ krwi.
  • Umiarkowane picie piwa może polepszać pracę nerek, a piwo może zmniejszać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.
  • Umiarkowane spożycie piwa może wpływać na lepszą gęstość mineralną kości udowej.
  • Orzechówka może działać przeciwzapalnie.

Nawadnianie i napoje izotoniczne

Domowy napój izotoniczny może bardzo dobrze nawadniać.

  • Napoje energetyczne mogą nie zastępować wody, a piwo bezalkoholowe może nawadniać organizm.
  • Ciepłe napoje mogą pomagać rozrzedzać zalegającą wydzielinę.
  • Mięta może gasić pragnienie, a napary z mięty mogą dawać uczucie chłodzenia podczas upałów.

Skład i dodatki do napojów

Napoje owocowe mogą mieć wodę jako główny składnik oraz zawierać słodziki: sukralozę, acesulfam i sacharynę.

  • Napoje energetyczne mogą zawierać kofeinę i słodziki typu aspartam, mieć wysoką zawartość cukru oraz niskie pH.
  • Słodzone napoje gazowane mogą zawierać cukier, a napoje typu cola — kwas fosforowy.
  • Napoje mogą zawierać barwniki: czerwień koszenilową A i czerwień Allura AC.
  • Piwo może zawierać magnez, potas i antyoksydanty, a także krzem. Piwo bezalkoholowe może zawierać kwasy goryczkowe i lupulon oraz być źródłem krzemu.
  • Rozpuszczalne napoje kawowe mogą zawierać stabilizatory w formie fosforanów, a na pierwszym miejscu w ich składzie może być syrop glukozowo-fruktozowy lub cukier.
  • Napoje czekoladowe mogą zawierać karagen.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Słodkie napoje mogą przyczyniać się do otyłości i stłuszczenia wątroby. Spożywanie napojów energetycznych może wywoływać niepokój i drażliwość, a także bóle i zawroty głowy, ogólne osłabienie, arytmię oraz pogorszenie koordynacji ruchowej.

  • Napoje słodzone mogą zwiększać ryzyko nowotworów jelita grubego, piersi, prostaty i trzustki, a także nasilać agresywny przebieg nowotworów. Napoje słodzone słodzikami mogą zwiększać ryzyko białaczki, a napoje słodzone mogą zwiększać ryzyko cukrzycy, podnosić poziom trójglicerydów i nasilać insulinooporność.
  • Napoje zero mogą zwiększać ryzyko udaru niedokrwiennego i choroby Alzheimera. Spożywanie słodzonych napojów gazowanych może zwiększać ryzyko nadciśnienia tętniczego, zawału serca, udaru mózgu i choroby wieńcowej, a także przyczyniać się do śmierci ludzi na całym świecie.
  • Napoje gazowane mogą nasilać objawy choroby refluksowej, sprzyjać przebarwieniom zębów i obniżać pH w jamie ustnej. Słodzone napoje gazowane mogą mieć niskie pH i niszczyć zęby, a napoje energetyczne o niskim pH i wysokiej zawartości cukru mogą prowadzić do nadwrażliwości zębów.
  • Napoje energetyczne spożywane w nadmiarze mogą powodować wymioty, zmniejszać apetyt, wywoływać nerwowość, odwodnienie, nudności, bóle brzucha, biegunkę, ból mięśni, zmęczenie, zwiększać odczuwanie stresu, powodować ból w klatce piersiowej, skurcze mięśni, przyspieszone bicie serca, wzrost ciśnienia krwi, dolegliwości żołądkowo-jelitowe i zaburzenia widzenia. Ich spożywanie może też prowadzić do uszkodzenia nerek, problemów ze snem, uszkodzenia wątroby i problemów kardiologicznych. Napoje energetyczne stosowane zgodnie z przeznaczeniem mogą nie szkodzić zdrowiu.
  • Napar z szałwii pity długotrwale i w dużych ilościach może wywołać nudności i wymioty, a ostry nieżyt żołądka może być przeciwwskazaniem do jego stosowania. Napar z mięty może nasilać objawy choroby refluksowej.
  • Czarna herbata może prowadzić do rozdrażnienia, zgagi i nasilenia objawów choroby wrzodowej, a także podrażniać przełyk. Kawa może powodować rozdrażnienie i nerwowość, a mocna kawa może nasilać objawy choroby refluksowej.
  • Piwo może przyczyniać się do przybierania na wadze, prowadzić do stłuszczenia wątroby, marskości wątroby i problemów z wątrobą, a także zwiększać ryzyko udaru mózgu. Alkohol zawarty w piwie może być rakotwórczy, a jego wysokie spożycie może prowadzić do rozwoju mięśniaków macicy. Piwo może też pogorszyć stan zapalenia trzustki, a spożywanie alkoholu może zwiększać ryzyko refluksu.

Pozostałe zastosowania

Napar z kawy może odstraszać nornice, a piwo może pomóc pozbyć się muszek owocówek.

  • Napar z czosnku może stymulować wzrost storczyków.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu