Neutralizowanie wolnych rodników

Wolne rodniki to reaktywne cząsteczki powstające między innymi w procesach zachodzących w organizmie. Ich nadmiar bywa wiązany ze stresem oksydacyjnym, a niektóre składniki żywności i roślin mogą pomagać w ich neutralizowaniu.

Antyoksydanty w żywności i ziołach

Lilak pospolity, czarny bez, kurkuma, czosnek, zielona herbata, czystek, spirulina, bazylia, rumianek, kombucha, seler korzeniowy, nagietek lekarski, ocet jabłkowy, chrzan, ogonki z czereśni, liść laurowy, masło Shea i gorzka czekolada mogą pomagać w walce z wolnymi rodnikami. Fermentowany czarny czosnek może neutralizować wolne rodniki silniej niż surowy czosnek. Awokado może być źródłem przeciwutleniaczy.

Związki o działaniu antyoksydacyjnym

Melatonina, likopen, tetraizopalmitynian askorbylu, astaksantyna, sylimaryna, flawonoidy, kwas azelainowy, tauryna, katechiny w herbacie Matcha i glutation mogą zwalczać wolne rodniki.

Stres oksydacyjny i zdrowie

Zaburzona równowaga między wolnymi rodnikami a ich eliminacją może prowadzić do stresu oksydacyjnego. Ich nadmiar może powodować wiele chorób, a także wiązać się z zaburzeniami płodności, depresją, chorobami metabolicznymi, chorobą Parkinsona, astmą i reumatoidalnym zapaleniem stawów. Może również przyczyniać się do nowotworów, nadciśnienia tętniczego, zawału mięśnia sercowego, pogorszenia wzroku, demencji, osteoporozy, udaru mózgu, cukrzycy typu 2 i choroby Alzheimera.

Wolne rodniki, skóra i starzenie

Nadmiar wolnych rodników może przyspieszać starzenie od wewnątrz oraz starzenie zewnętrzne. Zielona herbata może chronić skórę przed wolnymi rodnikami.

Dieta i styl życia

Uziemianie organizmu może pomagać w walce z wolnymi rodnikami i redukować ich ilość. Wysoko przetworzona żywność może sprzyjać powstawaniu wolnych rodników. Piwo może chronić przed wolnymi rodnikami. Dotykanie roślin rękami może pomagać w walce z wolnymi rodnikami.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu