Przeciwskazania do spożywania orzechów brazylijskich
Orzechy brazylijskie to nasiona bogate w tłuszcze, białko i składniki mineralne, szczególnie selen. Przypisuje się im wpływ na odporność, metabolizm, układ nerwowy oraz zdrowie serca, jednak ich spożywanie może wymagać ostrożności.
Składniki odżywcze
Orzechy brazylijskie mogą być zaliczane do superżywności 1.
- Mogą zawierać selen i być jego źródłem 111.
- Dostarczają także magnezu 1.
- Orzechy mogą być źródłem miedzi 1 oraz żelaza 1.
- Zawierają witaminę E 2, która może działać jako silny przeciwutleniacz 1.
- Spożywanie orzechów może pomagać wyrównywać proporcje między poszczególnymi kwasami w diecie 1.
- Prażenie może zmniejszać zawartość polifenoli w orzechach 1.
- Orzechy włoskie mogą być źródłem magnezu 1.
Serce i metabolizm
Poziom cholesterolu LDL należy do parametrów związanych z metabolizmem lipidów.
Mózg i układ nerwowy
Orzechy brazylijskie mogą poprawiać pracę mózgu 1 i wpływać na jego aktywność 1.
- Spożywanie orzechów może sprzyjać poprawie procesów uczenia się 1.
- Orzechy mogą polepszać pamięć 1.
- Ich spożycie może również pomagać w koncentracji 1.
Odporność i działanie przeciwzapalne
Odporność organizmu stanowi jeden z aspektów związanych ze spożywaniem orzechów brazylijskich.
- Orzechy brazylijskie mogą wpływać na zwiększenie odporności organizmu 1.
Skóra, włosy i paznokcie
Olej z orzechów brazylijskich polecany jest do pielęgnacji skóry suchej, wrażliwej i starzejącej się 1.
- Można stosować go jako składnik preparatów pielęgnacyjnych przeznaczonych do skóry wymagającej natłuszczenia i łagodnego traktowania.
Masa ciała i apetyt
Orzechy brazylijskie mogą wspomóc odchudzanie, jeśli spożywa się je z umiarem 1.
- Zbyt duża ilość tych orzechów może jednak zwiększać masę ciała 1.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Orzechy brazylijskie wymagają ostrożności przede wszystkim ze względu na możliwość wystąpienia alergii oraz zanieczyszczeń.
- Mogą wywoływać objawy alergii 1.
- Mają zdolność kumulowania baru i radu 1.
- Spleśniałe orzechy mogą zawierać mykotoksyny 1.
Pozostałe zastosowania
Orzechy brazylijskie mogą mieć znaczenie także w profilaktyce nowotworów, ponieważ mogą obniżać ryzyko ich wystąpienia 1.
- Stanowią jadalne nasiona wykorzystywane jako samodzielna przekąska lub dodatek do potraw.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.