Wykorzystanie naturalnych surowców w przemyśle
Naturalne surowce mogą znajdować zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu, zwłaszcza tam, gdzie liczy się pochodzenie materiału i możliwość jego przetworzenia. Ich wykorzystanie może wspierać bardziej zróżnicowaną produkcję i może odpowiadać na rosnące zainteresowanie surowcami pochodzenia roślinnego.
Zastosowania surowców naturalnych
Pokrzywa może być wykorzystywana w przemyśle przędzalniczym 1, ponieważ jej włókna mogą nadawać się do wytwarzania materiałów tekstylnych.
Korzeń z wierzbówki kiprzycy może być wykorzystywany do produkcji kawy 1, co pokazuje, że surowce roślinne mogą pełnić także funkcję zamienników w przemyśle spożywczym.
Znaczenie w przetwórstwie spożywczym
Surowce z naturalnych gospodarstw mogą zwiększać bogactwo niektórych składników odżywczych 1, a produkty pełnoziarniste z ekologicznych upraw mogą być źródłem selenu 1.
Produkty przetworzone mogą zawierać mniej składników mineralnych 1, a przemysł spożywczy może promować produkty o wysokiej zawartości węglowodanów 1, co może wpływać na sposób wykorzystania i postrzegania naturalnych surowców.