Źródła witaminy B6

Witamina B6, czyli pirydoksyna, należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie i występuje w różnych produktach spożywczych. Może mieć związek z przemianami składników odżywczych i prawidłowym funkcjonowaniem układu nerwowego.

Źródła w żywności

Piwo, dzika róża, orzechy, maślanka, żyworódka, seler korzeniowy i produkty pełnoziarniste mogą być źródłem witamin z grupy B; te ostatnie mogą obniżać stres.

  • Orzechy nerkowca są doskonałym źródłem witaminy B6, a orzechy mogą być źródłem witamin z grupy B.
  • Mięso, ziemniaki, otręby i kasza gryczana mogą zawierać witaminę B6.

Wchłanianie i składniki mineralne

Witamina B6 może ułatwiać przyswajanie potasu; jej odpowiednia porcja może przyczyniać się do wchłaniania magnezu oraz zwiększać skuteczność działania magnezu.

Układ nerwowy i nastrój

Witamina B6 może wspomagać tworzenie neuroprzekaźników, w tym serotoniny, a także łagodzić układ nerwowy.

  • Zażywanie witaminy B6 może zmniejszać objawy migreny.
  • Witaminy z grupy B mogą działać wyciszająco, zmniejszać objawy depresji i poprawiać plastyczność mózgu.
  • Żółtko jaj, bogate w witaminę B6, może wpływać na poziom pamięci.
  • Niedobór witamin z grupy B może osłabiać układ nerwowy.

Inne funkcje organizmu

Witamina B6 może być niezbędna do prawidłowej produkcji tauryny w organizmie oraz zwiększać produkcję koenzymu Q10.

  • Witamina B6 może obniżać poziom histaminy i działać przeciwzapalnie.
  • Ziemniaki zawierające witaminę B6 mogą wspierać układ krążenia.
  • Witaminy z grupy B mogą pomagać zachować zdrowy wzrok, wpływać na stan skóry i zmniejszać zmęczenie.
  • Niedobór witamin z grupy B może zaburzać funkcjonowanie żołądka.

Niedobór i jego skutki

Niedobór witaminy B6 może prowadzić do depresji i sprzyjać rozwojowi chorób.

  • Niedobór może zwiększać ryzyko raka jelita grubego, a u osób chorych na ten nowotwór może wiązać się z większą śmiertelnością.
  • Niedobór może również zwiększać ryzyko udaru mózgu, a większa łamliwość paznokci może być objawem niedoboru.
  • Stres i pasożyty mogą obniżać poziom witamin z grupy B.

Pozostałe zastosowania

Witamina B6 może obniżać poziom kortyzolu. Zażywanie suplementów z witaminą B6 może pomóc przy bolesnych miesiączkach. U kobiet w ciąży leczenie anemii może uwzględniać suplementację witaminy B6.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu