Curry może zaostrzać objawy refluksu

Curry, znany również jako mieszanka przypraw o charakterystycznym, intensywnym smaku i aromacie, może zaostrzać objawy refluksu, czyli schorzenia, w którym kwas żołądkowy cofa się do przełyku, powodując zgagę i podrażnienie. Curry, które często zawiera paprykę chili, kurkumę, kumin i imbir, działa drażniąco na błonę śluzową przewodu pokarmowego, co może prowadzić do nasilenia objawów refluksu żołądkowo-przełykowego (GERD), znanego również jako zgaga.

Zgłoś

Kto o tym mówi

  • Dr Bartek Kulczyński
    Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacji

    Dr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie​

Powiązane twierdzenia

Dowiedz się więcej

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
Brak komentarzy, bądź pierwszy!