Goździki mogą mieć działanie przeciwmiażdżycowe

Goździki, znane również jako Eugenia caryophyllata, to suszone pąki kwiatowe drzewa należącego do rodziny mirtowatych. Mają silne właściwości antyoksydacyjne, co oznacza ich zdolność do neutralizowania wolnych rodników. Działanie przeciwmiażdżycowe oznacza, że mogą one przyczyniać się do zapobiegania miażdżycy, choroby naczyń krwionośnych, w której dochodzi do odkładania się blaszek miażdżycowych. W praktyce oznacza to, że goździki mogą pomóc w poprawie ogólnego zdrowia układu sercowo-naczyniowego.