Inulina może chronić przed stłuszczeniem wątroby

Inulina, znana również jako błonnik prebiotyczny, jest rodzajem węglowodanu naturalnie występującego w wielu roślinach, ma potencjał w ochronie przed stłuszczeniem wątroby, czyli nadmiernym odkładaniem się tłuszczu w komórkach wątroby. Stłuszczenie wątroby, które jest również opisywane jako niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD) lub marskość wątrobowa, to stan związany z nagromadzeniem tłuszczu. Inulina, jako błonnik, może wspierać zdrową mikroflorę jelitową, co z kolei pozytywnie wpływa na metabolizm tłuszczów.