Polifenole mogą mieć działanie przeciwzapalne
Polifenole, znane również jako polifenolowe związki organiczne, to grupa naturalnie występujących chemikaliów zawartych w roślinach. Składają się z wielu pierścieni fenolowych. Ich działanie przeciwzapalne, czyli redukowanie procesów zapalnych w organizmie, jest jedną z wielu korzystnych właściwości biologicznych, przypisywanych tym związkom. Dzielą się na kilkadziesiąt podklas, w tym flawonoidy i kwasy fenolowe.
Kto o tym mówi
Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacjiDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
Powiązane twierdzenia
- Polifenole w jabłkach mogą mieć działanie przeciwnowotworowe1 źródło
- Polifenole w gorzkiej czekoladzie mogą działać przeciwzapalnie1 źródło
- Polifenole mogą zapobiegać miażdżycy1 źródło
- Czereśnie mogą wykazywać działanie przeciwzapalne1 źródło
- Pektyny mogą działać przeciwzapalnie1 źródło
- Polifenole mogą ograniczać wchłanianie węglowodanów1 źródło
- Goździki mogą mieć działanie przeciwzapalne1 źródło
- Pokrzywa może mieć działanie przeciwzapalne4 źródła
