Polifenole w kakao mogą zapobiegać przedwczesnemu starzeniu skóry
Polifenole, nazywane także związkami fenolowymi, to fitochemikalia, które występują w roślinach, w tym w kakao. Kakao, które jest surowcem do produkcji czekolady, jest bogate w te związki. Polifenole mogą działać jako przeciwutleniacze, które mają potencjał w ochronie skóry przed uszkodzeniami i procesami związanymi z przedwczesnym starzeniem się. Przedwczesne starzenie skóry odnosi się do sytuacji, gdy skóra staje się starsza i bardziej zniszczona, niż wynikałoby to z naturalnych procesów związanych z wiekiem.
Kto o tym mówi
Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacjiDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
Powiązane twierdzenia
- Polifenole w kakao mogą mieć wyższą aktywność antyoksydacyjną niż polifenole w innych produktach1 źródło
- Kakao może zawierać polifenole2 źródła
- Picie kawy może opóźniać procesy starzenia się skóry1 źródło
- Polifenole mogą zapobiegać miażdżycy1 źródło
- Polifenole zawarte w gorzkiej czekoladzie mogą chronić układ nerwowy1 źródło
- Czereśnie mogą spowolnić procesy starzenia się skóry2 źródła
- Kakao może zwiększać dotlenienie skóry1 źródło
- Polifenole w jabłkach mogą mieć działanie przeciwnowotworowe1 źródło
