Siemię lniane może być bogate w kwasy tłuszczowe omega-3

Siemię lniane, znane także jako nasiona lnu, są drobnymi nasionami rośliny linum usitatissimum. Jest to produkt roślinny bogaty w składniki odżywcze, w tym kwasy tłuszczowe omega-3, zwane również nienasyconymi kwasami tłuszczowymi. Kwasy te, takie jak kwas alfa-linolenowy (ALA), należą do grupy kwasów wielonienasyconych i są kluczowe dla zdrowej diety. Siemię lniane wyróżnia się również wysoką zawartością błonnika oraz lignanów, co czyni je cennym dodatkiem do różnych diet.