Kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3 to wielonienasycone tłuszcze obecne między innymi w tłustych rybach morskich, niektórych nasionach i algach. Organizm potrzebuje ich w diecie, a ich spożywanie bywa wiązane ze zdrowiem serca, mózgu i innych układów.

Źródła omega-3 w diecie

Głównym źródłem kwasów omega-3 w diecie są tłuste ryby morskie. Makrela, sardynki, łosoś, tuńczyk, śledź i pstrąg mogą zawierać te kwasy.

  • Algi mogą zawierać dużo kwasów omega-3, a olej z alg może zawierać kwasy omega-3.
  • Siemię lniane może być bogate w kwasy omega-3, a olej z nasion chia może być ich najbogatszym źródłem.
  • Zawartość kwasów omega-3 może być większa w jajach ekologicznych niż w jajach kur hodowanych w klatkach.
  • Organizm człowieka może nie produkować wystarczającej ilości kwasów omega-3.

Serce, naczynia i lipidy

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów, obniżać poziom cholesterolu i lipoprotein oraz zapobiegać powstawaniu skrzepów krwi.

  • Mogą zapobiegać powstawaniu blaszki miażdżycowej, hamować rozwój miażdżycy i zmniejszać ryzyko jej rozwoju.
  • Kwasy omega-3 mogą chronić przed chorobami serca oraz obniżać ciśnienie krwi.
  • Mogą pomagać przy oporności na aspirynę oraz zwalczać stan zapalny u osób z chorobami układu krążenia.

Mózg, pamięć i nastrój

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą sprzyjać lepszej pracy mózgu. Kwasy omega-3 oraz orzechy włoskie, bogate w kwas alfalinolenowy, mogą poprawiać pamięć.

  • Kwas dokozaheksaenowy może pomagać przy chorobie Alzheimera.
  • Kwasy omega-3 mogą podnosić poziom BDNF i brać udział w produkcji neuroprzekaźników.
  • Mogą pomagać usuwać toksyny z mózgu oraz chronić mózg przed uszkodzeniami. Ich niedobór może zwiększać ryzyko uszkodzenia mózgu.
  • Kwasy omega-3 mogą zapobiegać depresji, a EPA i DHA mogą łagodzić depresję.
  • Mogą także zmniejszać stany lękowe.

Stany zapalne i ból

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zmniejszać stan zapalny. Przy migrenie mogą zmniejszać jej częstotliwość, łagodzić jej objawy oraz obniżać poziom cząsteczek prozapalnych.

  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać reakcję zapalną po intensywnym wysiłku fizycznym i ryzyko stanów zapalnych.
  • Mogą łagodzić reumatoidalne zapalenie stawów. Przy chorobie zwyrodnieniowej stawów mogą łagodzić jej objawy i zwalczać stan zapalny, zmniejszać obrzęki stawów oraz łagodzić ból związany z chorobami stawów.
  • Kwasy omega-3, w tym ryby bogate w te kwasy, mogą łagodzić ból.
  • Mogą zwalczać stan zapalny przy zapaleniu przyzębia oraz u osób z chorobami zapalnymi jelit.

Wątroba i metabolizm

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby i ograniczać ryzyko jego wystąpienia. Mogą też łagodzić insulinooporność, także u kobiet z zespołem policystycznych jajników.

  • Kwasy omega-3 mogą obniżać poziom enzymów wątrobowych u osób ze stłuszczoną wątrobą, usprawniać pracę wątroby, zmniejszać ryzyko jej niewydolności oraz pomagać leczyć stłuszczenie wątroby.
  • U kobiet z zespołem policystycznych jajników mogą obniżać stężenie insuliny we krwi i zmniejszać obwód talii.
  • Spożywanie kwasów omega-3 może zwiększać spalanie tłuszczu podczas deficytu kalorycznego, a ich przyjmowanie w okresie odchudzania może przyspieszać metabolizm.
  • Rybie kwasy tłuszczowe omega-3 mogą redukować ilość tłuszczów trans w organizmie. U osób z cukrzycą typu 2 mogą zwalczać stan zapalny.

Wzrok i zdrowie oczu

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą poprawiać nawilżenie oczu, chronić siatkówkę i wspierać zdrowie oczu. Mogą też zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.

  • Mogą zmniejszać ryzyko rozwoju retinopatii cukrzycowej oraz jaskry.
  • Mogą poprawiać ukrwienie nerwu wzrokowego.
  • Suplementacja kwasów tłuszczowych omega-3 może obniżać ciśnienie w oku.

Skóra, włosy i paznokcie

Niedobór kwasów omega-3 może osłabiać paznokcie i powodować suchość skóry. Kwasy omega-3 mogą łagodzić łuszczycę, zmniejszać jej objawy oraz łuszczenie się skóry, a także ograniczać stany zapalne.

  • Mogą łagodzić trądzik i zwiększać elastyczność skóry.
  • Mogą ograniczać wypadanie włosów oraz wspomagać regenerację paznokci.

Zdrowie reprodukcyjne

Kwasy omega-3 mogą łagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

  • U kobiet z zespołem policystycznych jajników mogą poprawiać zdrowie metaboliczne i pomagać wyrównać cykl menstruacyjny.
  • Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może zwiększać ryzyko mięśniaków macicy.

Nowotwory

Kwasy omega-3 mogą mieć działanie prewencyjne w przypadku nowotworów. EPA i DHA mogą działać przeciwnowotworowo.

Nerki i układ oddechowy

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko przewlekłej niewydolności nerek, chronić nerki przed chorobami, oczyszczać nerki, hamować ich zwłóknienie oraz łagodzić ich stan zapalny.

  • Kwasy omega-3 mogą pomagać osobom z astmą, a ich suplementacja może łagodzić skurcze oskrzeli spowodowane wysiłkiem fizycznym.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Preparaty z omega-3 mogą być wrażliwe na utlenianie. Przy wyborze preparatu można sprawdzić, czy producent podaje wskaźnik TOTOX.

Pozostałe zastosowania

Kwasy tłuszczowe omega-3 są silnymi przeciwutleniaczami.

  • Mogą zmniejszać objawy lipodemii.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu