Spożywanie smażonych potraw może zwiększać ryzyko rozwoju nowotworu żołądka

Spożywanie smażonych potraw, często określanych jako żywność smażona lub potrawy gotowane na głębokim oleju, może przyczyniać się do ryzyka zdrowotnego. Ten sposób przygotowywania jedzenia polega na obróbce termicznej w dużej ilości tłuszczu, co może prowadzić do wytwarzania szkodliwych substancji chemicznych. Nowotwór żołądka, nazywany także rakiem żołądka, jest jedną z postaci chorób nowotworowych, w której dochodzi do niekontrolowanego wzrostu komórek w błonie śluzowej żołądka, co może zwiększać ryzyko jego rozwoju.

Zgłoś

Kto o tym mówi

  • Dr Bartek Kulczyński
    Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacji

    Dr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie​

Powiązane twierdzenia

Dowiedz się więcej

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
Brak komentarzy, bądź pierwszy!