Właściwości kombuchy mogą powodować, że w starożytnych Chinach ceniono kombuchę
Kombucha, znana również jako herbatka grzybowa, to napój fermentowany na bazie herbaty, który stał się popularny ze względu na swoje potencjalne właściwości zdrowotne. Właściwości te obejmują m.in. probiotyki, które wspierają układ trawienny. W starożytnych Chinach kombucha była ceniona jako eliksir zdrowia i długowieczności. Kombucha była stosowana jako napój o właściwościach wzmacniających i oczyszczających.
Dowiedz się więcej
Komentarze
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Zobacz Słoik z pływającym na wierzchu „grzybkiem” to dziś obowiązkowy element w kuchniach miłośników zdrowego stylu życia. Większość z nas pije kombuchę w ciemno, traktując każdy taki napój jako ten sam, uniwersalny eliksir. Okazuje się jednak, że można ją… zaprogramować pod kątem konkretnych działań prozdrowotnych, po prostu zmieniając jej herbacianą bazę. Naukowcy z UPWr twierdzą, że może mieć ona działanie przeciwcukrzycowe, czy przeciwzapalne, a nawet hamujące rozwój komórek raka piersi.
