Zmiana bazy herbacianej kombuchy na bazę przeciwcukrzycową może dawać kombusze działanie przeciwcukrzycowe
Kombucha, znana również jako herbaciany grzybek, jest fermentowanym napojem powstającym przy użyciu herbaty jako bazy i symbiotycznej kolonii bakterii oraz drożdży (SCOBY) do fermentacji. Baza herbaciana to często klasyczna zielona lub czarna herbata, ale kiedy zostaje zmieniona na bazę przeciwcukrzycową, czyli składającą się z ziół i składników o właściwościach obniżających poziom cukru we krwi, kombucha może nabrać działania przeciwcukrzycowego. Taka odmiana kombuchy mogłaby zatem wspomagać zarządzanie poziomem glukozy u osób narażonych na cukrzycę.
Komentarze
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Zobacz Słoik z pływającym na wierzchu „grzybkiem” to dziś obowiązkowy element w kuchniach miłośników zdrowego stylu życia. Większość z nas pije kombuchę w ciemno, traktując każdy taki napój jako ten sam, uniwersalny eliksir. Okazuje się jednak, że można ją… zaprogramować pod kątem konkretnych działań prozdrowotnych, po prostu zmieniając jej herbacianą bazę. Naukowcy z UPWr twierdzą, że może mieć ona działanie przeciwcukrzycowe, czy przeciwzapalne, a nawet hamujące rozwój komórek raka piersi.
