Żywność z dodatkiem soi GMO może zwiększać ryzyko nowotworów

Żywność z dodatkiem soi GMO, czyli soi genetycznie modyfikowanej, odnosi się do produktów spożywczych zawierających składniki pochodzące z organizmów, których materiał genetyczny został zmieniony w sposób nie występujący naturalnie. Soja GMO jest często stosowana w rolnictwie dla zwiększenia odporności na szkodniki lub herbicydy. Nowotwory, zwane także rakami, to grupa chorób charakteryzujących się niekontrolowanym wzrostem i rozprzestrzenianiem się komórek. W zdaniu tym sugeruje się, że spożywanie żywności z dodatkiem soi GMO może być związane ze zwiększonym ryzykiem rozwoju tych chorób.