Jabłko

Jabłko to owoc drzewa jabłoni, spożywany na surowo i wykorzystywany w przetworach. Ocet jabłkowy jest jego fermentowanym przetworem, stosowanym w kuchni i domowych sposobach pielęgnacji.

Składniki i nawodnienie

Jabłka mogą zawierać witaminy. Zawartość wody w jabłkach wiąże się z nawadnianiem.

  • Odmiany szara reneta mogą zawierać duże ilości polifenoli, a stare odmiany jabłek mogą zawierać ich więcej.
  • Niektóre odmiany jabłek mogą zawierać kwas ursolowy.
  • Sok z jabłek, kapusty kiszonej, papryki, imbiru i chili może zawierać naturalne probiotyki oraz wspierać układ odpornościowy.
  • Ocet jabłkowy dodany do bulionu może zwiększać ilość wydobywanych aminokwasów.
  • Polifenole zawarte w jabłkach mogą działać przeciwnowotworowo.

Masa ciała i poziom cukru

Ocet jabłkowy może wspomagać odchudzanie i pomagać zmniejszyć otyłość. Może też obniżać poziom cukru i glukozy we krwi oraz zmniejszać skok cukru po jedzeniu.

  • Ocet jabłkowy może zwiększać uczucie sytości i spowalniać trawienie węglowodanów.
  • Woda z octem jabłkowym pita przed posiłkiem może poprawiać wrażliwość na insulinę.

Serce i układ krążenia

Ocet jabłkowy może obniżać poziom trójglicerydów we krwi oraz ciśnienie tętnicze. Spożywanie jabłek może zmniejszać ryzyko zgonu z powodu chorób układu krążenia.

Trawienie i jelita

Ocet jabłkowy może wspomagać trawienie i spowalniać opróżnianie żołądka. Może też korzystnie wpływać na mikrobiom jelitowy.

  • Przy zaparciach ocet jabłkowy może łagodzić dolegliwości i wspierać perystaltykę jelit.
  • Gotowane jabłka mogą być tolerowane w diecie refluksowej, a ocet jabłkowy może zmniejszać intensywność objawów refluksu.
  • Ocet jabłkowy może zakwaszać żołądek.

Nowotwory

Jabłka mogą wykazywać właściwości przeciwnowotworowe, a ich spożywanie może zmniejszać ryzyko nowotworu jelita grubego oraz zgonu z powodu nowotworów.

Pielęgnacja i zastosowania zewnętrzne

Ocet jabłkowy może poprawiać cerę i nadawać włosom połysk.

  • Okład stóp z octu jabłkowego może obniżać gorączkę.
  • Kąpiel w occie jabłkowym może łagodzić oparzenia słoneczne.
  • Okłady z octu jabłkowego mogą zmniejszać widoczność żylaków i pajączków.
  • Roztwór octu jabłkowego z wodą może łagodzić objawy grzybicy skóry głowy.

Inne właściwości octu jabłkowego

Ocet jabłkowy może łagodzić objawy depresji. Spożywanie octu jabłkowego może także wspomagać produkcję serotoniny.

  • Ocet jabłkowy może działać przeciwzapalnie i przeciwdziałać kandydozie.
  • Ocet jabłkowy może zapobiegać kamicy nerkowej.
  • Ocet jabłkowy może wspierać ochronę układu nerwowego oraz neutralizować wolne rodniki.
  • Ocet jabłkowy może pomagać w leczeniu gronkowca złocistego.
  • Ocet jabłkowy może zmniejszać uszkodzenia wątroby wywołane związkami rtęci.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Osoby z chorą wątrobą powinny ograniczyć spożywanie jabłek. Octu jabłkowego nie powinny stosować osoby z wrzodami żołądka ani osoby z uszkodzonymi nerkami.

  • Ocet jabłkowy może podrażniać uszkodzoną błonę śluzową żołądka.
  • Ocet jabłkowy, także pity nierozcieńczony, może podrażniać szkliwo zębów.

Pozostałe zastosowania

Surowe jabłko może częściowo neutralizować zapach czosnku z ust. Ocet jabłkowy może wspomagać leczenie niepłodności u pacjentek z zespołem policystycznych jajników i odkażać chore gardło.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu