Skutki spożywania skrobi opornej

Skrobia oporna to frakcja skrobi, która nie jest w pełni trawiona w jelicie cienkim i może docierać do jelita grubego. Bywa wiązana ze wsparciem mikrobioty jelitowej, gospodarki glukozowej oraz metabolizmu lipidów.

Metabolizm i masa ciała

Skrobia oporna może obniżać poziom trójglicerydów i cholesterolu, a także zmniejszać skoki glukozy oraz insulinooporność. Jej spożywanie może ułatwiać utratę masy ciała.

Jelita i mikrobiota

Skrobia oporna może wspierać barierę jelitową, uszczelniać jelita oraz poprawiać odporność śluzówkową. Stanowi także pożywienie dla bakterii jelitowych, w tym dobroczynnych. Może zmniejszać stany zapalne oraz ograniczać ryzyko nowotworów jelita.

Wątroba i nerki

Skrobia oporna może zmniejszać stłuszczenie wątroby oraz obniżać poziom toksyn mocznicowych. Może także poprawiać czynność nerek i chronić nerki.

Źródła w diecie

Skrobia oporna może występować w produktach roślinnych o różnym sposobie przygotowania i stopniu dojrzałości. Schłodzone ziemniaki mogą ją zawierać, a zielone banany mogą być jej źródłem.

Pozostałe zastosowania

Skrobia oporna może obniżać ciśnienie.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu