Wchłanianie witamin w jelicie

PodsumowanieLista

Wchłanianie witamin w jelicie może zależeć od stanu błony śluzowej, składu diety i równowagi mikroflory jelitowej. Znaczenie może mieć także forma danej witaminy oraz obecność innych składników, które ułatwiają lub utrudniają jej przyswajanie. Dobrze zorganizowany sposób żywienia może wspierać wykorzystanie witamin przez organizm.

Czynniki wspierające wchłanianie

Witamina C może poprawiać wchłanianie żelaza 11 i zwiększać wchłanianie selenu 1, a kwaśne środowisko może sprzyjać jej wchłanianiu 1.

Witamina A może zwiększać wchłanianie żelaza z roślin 1, a forma retinolu może być dobrze wchłanialna 1.

Witamina D może pomagać wchłaniać magnez w jelitach 1.

Fermentowane produkty mleczne mogą być źródłem witaminy B12 1, a kiszonki mogą zwiększać wchłanianie żelaza niehemowego 1.

Rola diety i pracy jelit

Zaburzona flora jelitowa może utrudniać wchłanianie witamin 1, dlatego różnorodna dieta i wspieranie prawidłowej pracy przewodu pokarmowego mogą sprzyjać lepszemu przyswajaniu składników odżywczych.

Produkty spożywcze mogą:

  • dostarczać witamin w codziennej diecie, jak kiełki 1, kiwi 11 i jabłko 1
  • wspierać pracę układu pokarmowego, jak sok pomidorowy 1 i seler korzeniowy 1

Ograniczenia i ryzyko

Niedobór witaminy D może:

  • zwiększać ryzyko pojawienia się raka jelita grubego 1
  • sprzyjać pojawianiu się stanu zapalnego w uchyłkach w jelicie 1

Metformina może upośledzać wchłanianie witaminy B12 w jelicie krętym 1.

Polecane produkty

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.