Właściwości nasion chia

Nasiona chia mogą wzbogacać dietę w cenne składniki i mogą wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego oraz pokarmowego. Ich profil odżywczy może wpływać na poziom lipidów, łaknienie oraz funkcje poznawcze u osób starszych.

Nasiona chia mają wiele właściwości:

• mogą być źródłem błonnika 1
• mogą odznaczać się wysoką zawartością pełnowartościowego białka 1
• mogą zawierać więcej kwasów omega-3 niż hodowlany łosoś atlantycki 1
• mogą być bardziej bogate w wapń niż mleko 1
• mogą zawierać więcej żelaza niż słynący z niego szpinak 1
• mogą być źródłem magnezu 1
• mogą być źródłem cynku 1

Olej z nasion chia może być najbogatszym źródłem kwasów omega-3 1.

Nasiona chia mogą usprawniać pracę układu pokarmowego 1.
Nasiona chia może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi 1.
Nasiona chia mogą zapobiegać tworzeniu się miażdżycy 1.
Nasiona chia mogą zmniejszać ryzyko licznych chorób serca 1.
Nasiona chia mogą regulować poziom łaknienia na cukier 1.
Nasiona chia u osób starszych mogą zapobiegać rozwojowi demencji 1.

Nasiona chia mogą zwiększać prawdopodobieństwo zachorowania na raka prostaty 1.
Nasiona chia mogą zmniejszać ryzyko rozwoju raka piersi 1.
Wysoka zawartość błonnika może powodować dolegliwości trawienne u wrażliwych osób, a wprowadzanie nasion do diety powinno następować stopniowo i z odpowiednią ilością płynów.