Źródła cynku

Cynk jest niezbędnym mikroelementem dostarczanym wraz z dietą i występującym w produktach roślinnych oraz zwierzęcych. Może mieć związek z prawidłowym funkcjonowaniem wielu procesów w organizmie, a jego niedobór może wpływać na różne układy i tkanki.

Źródła cynku w żywności

Pokrzywa i fusy z kawy mogą zawierać cynk. Pokrzywa może też dostarczać go do organizmu.

  • Mak polny, nasiona chia, pestki dyni, gorzka czekolada, chleb żytni razowy, seler korzeniowy, fasola i żyworódka mogą zawierać cynk lub być jego źródłem.
  • Regularne spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego może zwiększać poziom cynku w organizmie.
  • Ziele yerba mate jest bogate w minerały, w tym cynk, magnez, mangan, żelazo i potas.

Skóra, włosy i paznokcie

Niedobór cynku może osłabiać paznokcie, zwiększać ich łamliwość i objawiać się białymi plamkami, a także osłabiać włosy i nasilać ich wypadanie. Cynk może wspierać produkcję keratyny, łagodzić zmiany trądzikowe i pomagać w ich leczeniu.

  • Niedobór cynku może powodować zaskórniki i zapalenia skóry, a także zwiększać ryzyko atopowego zapalenia skóry.
  • Może również zwiększać ryzyko rozstępów i przyspieszać starzenie się skóry.

Odporność i stany zapalne

Cynk może wspierać układ odpornościowy, wzmacniać odporność i działać przeciwwirusowo. Niedobór cynku może obniżać odporność i prowadzić do zaniku grasicy.

  • Niedobór cynku może sprzyjać stanom zapalnym i zaostrzać choroby autoimmunologiczne.
  • Cynk może działać przeciwzapalnie oraz przeciwbakteryjnie.
  • Siarczan cynku może pomagać w leczeniu COVID-19.

Mózg, nastrój i sen

Niedobór cynku może prowadzić do depresji i problemów z koncentracją, a także zwiększać ryzyko autyzmu i uszkodzenia mózgu. Cynk może działać przeciwdepresyjnie i chronić przed pogorszeniem funkcji poznawczych. Może też poprawiać sen i jego jakość, a suplementacja cynkiem może skracać czas potrzebny do zaśnięcia. Cynk może również podnosić poziom BDNF.

Hormony, płodność i metabolizm

Cynk może wpływać na płodność i pomagać utrzymywać odpowiedni poziom testosteronu. Przewlekły stres może natomiast obniżać poziom cynku w organizmie.

  • Cynk może pomagać w walce z insulinoopornością, obniżać poziom glukozy we krwi oraz regulować poziom cholesterolu.
  • Suplementacja cynku może wspomagać leczenie niedoczynności tarczycy, a niedobór cynku może prowadzić do niedoczynności przysadki mózgowej.
  • Cynk może regulować cykle miesiączkowe, łagodzić bóle miesiączkowe, hamować postęp endometriozy i osłabiać objawy zespołu policystycznych jajników.
  • Cynk może odpowiadać za prawidłowy rozwój płodu.

Narządy i funkcje organizmu

Cynk może wspomagać pracę tarczycy u osób z jej niedoczynnością i chronić drogi oddechowe.

  • Czosnek może zwiększać przyswajalność cynku, a glifosat może upośledzać jego wchłanianie.
  • U osób z miażdżycą poziom cynku może być niższy. Niedobór cynku może obniżać krzepliwość krwi i poprawiać natlenienie krwi?.
  • Niedobór cynku może powodować przewlekłe zmęczenie, a cynk może zmniejszać zmęczenie i jego objawy.
  • Niedobór cynku może sprzyjać marskości wątroby, a cynk może hamować zwłóknienie wątroby i zmniejszać rozwój chorób wątroby.
  • Problemy z trzustką mogą współwystępować z niedoborem cynku, a cynk może chronić trzustkę przed stresem oksydacyjnym.
  • Niedobór cynku może powodować szumy uszne i kurzą ślepotę, a cynk może zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.
  • Cynk może chronić percepcję smaku i węchu podczas chemioterapii.
  • Cynk może aktywować witaminę D i wspierać jej funkcjonowanie. Działanie witaminy D może być osłabione przy niedoborze cynku.
  • Cynk może wspierać przekształcanie witaminy A w kwas retinowy oraz jej działanie w oku.
  • Jony cynku mogą wspierać działanie witaminy C w organizmie.
  • Niedobór cynku może prowadzić do niedorozwoju grasicy u płodu.
  • Cynk może zmniejszać wpływ metali ciężkich na organizm, a suplementacja cynkiem może zmniejszać częstotliwość migreny.
  • Cynk, koenzym Q10, selen, kobalt, miedź i mangan należą zarówno do antyoksydantów endogennych, jak i egzogennych.

Gojenie, kolagen i tkanki

Niedobór cynku może hamować gojenie się ran, a cynk może przyspieszać gojenie ran. Cynk może uczestniczyć w tworzeniu kolagenu i wiązać się ze wzrostem jego produkcji, a także chronić kolagen przed zniszczeniem.

  • Połączenie cynku i melatoniny może przyspieszać regenerację organizmu.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Cynk może powodować nudności, a jego przewlekłe stosowanie w dużych dawkach może prowadzić do zaburzeń neurologicznych. Nadmiar cynku może także zwiększać tendencję do tworzenia się zakrzepów.

  • Wapń może zmniejszać wchłanianie cynku.
  • Alkohol może pogłębiać niedobór cynku.

Pozostałe zastosowania

Cynk może zmniejszać objawy kaca, a także chronić przed nowotworem.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu