Niechęć do produktów białkowych może sugerować niską kwasowość żołądka

Niechęć do produktów białkowych, znana również jako awersja do białek, obejmuje niechęć do spożywania produktów zawierających białka takie jak mięso, nabiał czy rośliny strączkowe. Może to sugerować niską kwasowość żołądka, która jest stanem charakteryzującym się zmniejszoną produkcją kwasów żołądkowych. Kwasowość żołądka, inaczej pH soku żołądkowego, jest kluczowa dla trawienia białek. Niska kwasowość może prowadzić do problemów trawiennych i nutrito-onicznych.