Niedobór witaminy C może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych

Niedobór witaminy C, znanej także jako kwas askorbinowy, polega na niewystarczającej ilości tej witaminy w organizmie, co może negatywnie wpływać na zdrowie. Zwiększa on ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, niewydolność serca czy choroba wieńcowa, które dotyczą układu krwionośnego i serca. Choroby te stanowią jedną z głównych przyczyn zgonów na świecie. Witamina C jest istotna w wielu procesach metabolicznych, a jej niedobór może osłabić organizm w walce z chorobami.