Niedobory witamin

Niedobory witamin to zbyt mała ilość jednej lub kilku witamin w organizmie, która może wynikać między innymi z diety lub zaburzeń wchłaniania. Bywają wiązane z różnorodnymi objawami i zmianami w funkcjonowaniu organizmu, zależnie od witaminy i nasilenia niedoboru.

Nastrój, pamięć i układ nerwowy

Niedobór kwasu foliowego, witaminy B6, witaminy B12, witaminy D oraz witamin i minerałów może wiązać się z depresją. Niedobór witaminy B12 może utrudniać koncentrację, a niedobór witaminy D może powodować problemy z koncentracją. Niedobór witaminy D może powodować bezsenność lub inne zaburzenia snu, a niedobór witaminy B12 może wywoływać bezsenność.

  • Niedobór witaminy B12 może powodować problemy z równowagą, koordynacją i pamięcią, a także apatię i sprzyjać rozwojowi demencji. Niedobory witaminy B12 i witaminy D mogą powodować szumy uszne.
  • Niedobór witamin z grupy B może osłabiać układ nerwowy i zwiększać ryzyko uszkodzenia mózgu.
  • Niedobór witaminy D może powodować wahania nastroju oraz ataki paniki.
  • Niedobór kwasu foliowego może objawiać się bólami głowy, a u kobiet ciężarnych może prowadzić do zaburzeń rozwoju układu nerwowego u potomstwa.
  • Niedobór witaminy B5 może powodować uczucie palących stóp, a brak biotyny może wiązać się z rozdrażnieniem.
  • Problemy ze snem mogą przyczyniać się do niedoboru witaminy E, a niedobór witaminy C może prowadzić do problemów ze snem.

Krew i układ krążenia

Niedobór witaminy B12 może przyczyniać się do anemii. Niedobory witaminy C, kwasu foliowego, witaminy B6 i witaminy B12 mogą zwiększać ryzyko udaru mózgu, a niedobór kwasu foliowego może zwiększać ryzyko miażdżycy.

  • Niedobór witaminy C może osłabiać naczynia krwionośne i zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
  • Niedobór witaminy B12 może przyspieszać bicie serca, powodować choroby sercowo-naczyniowe i objawiać się żółtaczką.
  • Niedobór witaminy D może zwiększać poziom trójglicerydów i cholesterolu, wiązać się z chorobami układu krążenia oraz zwiększać ryzyko żylnej choroby zakrzepowo-zatorowej.
  • Niedobór witaminy D może również powodować zawroty głowy przy szybkim wstawaniu, a niedobór witaminy B1 — obrzęki.

Kości, mięśnie i stawy

Szczawik zajęczy może pomagać przy krzywicy. Niedobór witaminy D może powodować bóle kostno-mięśniowe.

  • Niedobór witaminy D może zaburzać gospodarkę wapniową, powodować sztywność stawów i osłabiać mięśnie.
  • Skurcze łydek mogą wiązać się z niedoborem witaminy D oraz witamin z grupy B.
  • Niedobór witaminy D może przyczyniać się do rozwoju osteoporozy i tężyczki, a niedobór witaminy B12 może również zwiększać ryzyko osteoporozy.
  • Niedobór witaminy K2 może zaburzać mineralizację kości.
  • Brak biotyny może objawiać się bólem mięśni, a suplementacja witaminy D może łagodzić ból.

Skóra, włosy i paznokcie

Niedobór witaminy A może osłabiać paznokcie, niedobór witaminy C może wiązać się z ich zwiększoną łamliwością, a niedobór witaminy B12 może wpływać na stan paznokci.

  • Niedobór witaminy B3 może powodować pękanie skóry na piętach, a niedobór witaminy B9 może wiązać się z zażółceniem skóry. Niedobór biotyny może objawiać się łuszczeniem skóry, niedobór witaminy A — powstawaniem zaskórników, a niedobór witaminy D — trądzikiem.
  • Niedobór witaminy B12 może objawiać się przedwczesnym siwieniem, a niedobór kwasu foliowego może wpływać na kondycję włosów. Niedobór biotyny może powodować przetłuszczanie się włosów.
  • Przy niedoborach witaminy C i witaminy D rany mogą goić się wolniej.

Układ pokarmowy i jama ustna

Owrzodzenia w jamie ustnej mogą być objawem niedoboru witaminy B12, a niedobór witaminy C może prowadzić do szkorbutu.

  • Niedobór witamin z grupy B może zaburzać funkcjonowanie żołądka, a niedobór witaminy A może powodować problemy jelitowe.
  • Biegunka może towarzyszyć niedoborowi witaminy D lub witaminy B3. Niedobór witaminy D może także powodować utratę apetytu i sprzyjać stanom zapalnym uchyłków jelita.
  • Niedobór witaminy B3 może objawiać się zgagą, a niedobór witaminy D może skutkować chorobami przyzębia.
  • Przewlekły niedobór witaminy C może przyczyniać się do powstawania hemoroidów.
  • Zajady mogą być objawem niedoboru witamin z grupy B, a intensywnie czerwony język — niedoboru witaminy B12.

Odporność i infekcje

Niedobory witaminy D, witaminy C i witaminy B12 mogą osłabiać odporność.

  • Niedobór witaminy A może upośledzać odporność śluzową jelit.
  • Niedobór witamin może sprzyjać powstawaniu Candida albicans.
  • Niedobór witaminy D może wiązać się z przeziębieniem, katarem oraz częstszymi infekcjami dróg moczowych.
  • Suplementacja witaminy D może łagodzić objawy zapalenia zatok.

Płodność i zdrowie seksualne

Niedobory witaminy B12 i witaminy D mogą przyczyniać się do problemów z erekcją. Niedobór witaminy D może również powodować zaburzenia płodności.

  • U kobiet niedobór witaminy D może wiązać się z wyższym ryzykiem wcześniejszego porodu i nieregularnymi miesiączkami.

Nowotwory i choroby przewlekłe

Niedobór kwasu foliowego może zwiększać ryzyko choroby Alzheimera i zwiększać podatność na nowotwory. Niedobór witaminy D może być związany z wyższym ryzykiem cukrzycy typu 2.

  • Niedobór witaminy D może zwiększać śmiertelność u chorych na raka prostaty, żołądka i płuc.
  • Przewlekły niedobór witaminy B12 zwiększa ryzyko raka żołądka, a niedobór witaminy B6 może zwiększać ryzyko raka jelita grubego.
  • Niedobór witaminy D może nasilać astmę, a niedobór witaminy B6 może sprzyjać rozwojowi chorób.
  • Niedobór witaminy B1 może objawiać się nadmiernym powstawaniem produktów zaawansowanej glikacji.

Źródła witamin w żywności

Pokrzywa może dostarczać witamin, choć nie określono tu, o które witaminy chodzi.

  • Rzeżucha jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy K.
  • Owoc dzikiej róży, nawłoć pospolita i pomidory mogą zawierać witaminę C.
  • Kiełki mogą dostarczać witamin.

Wchłanianie i ocena poziomu

Niedobór witaminy B12 może wiązać się z zaburzeniami jej wchłaniania, niedokwaśnością żołądka i problemami z trzustką, a inhibitory pompy protonowej mogą obniżać jej poziom. Stres może obniżać poziom witamin z grupy B.

  • 25-hydroksywitamina D może służyć do oceny poziomu witaminy D.
  • Zaburzona flora jelitowa może utrudniać wchłanianie witamin, a kwaśne środowisko może sprzyjać wchłanianiu witaminy C.
  • Niewydolność nerek i wątroby może ograniczać efektywność witaminy D.
  • Niedobór magnezu może obniżać skuteczność przyjmowanej witaminy D, upośledzać jej przemianę do formy aktywnej i świadczyć o niskim poziomie witaminy D.
  • Pasożyty mogą obniżać poziom witamin z grupy B, a skrzyp polny może blokować działanie witaminy B1.

Szkorbut i witamina C

Szczawik zajęczy może pomagać przy szkorbucie. Igliwie może być wykorzystywane w terapii szkorbutu, a chrzan może przeciwdziałać szkorbutowi.

  • Żarnopłon może wspomagać leczenie szkorbutu, podobnie jak ziarnopłon wiosenny.

Zmęczenie i wydolność

Niedobór kwasu foliowego może objawiać się zmęczeniem, a niedobór witaminy D może prowadzić do przewlekłego zmęczenia. Niedobór witamin z grupy B może powodować przewlekłe zmęczenie, a niedobór witaminy C może wiązać się z przewlekłym zmęczeniem. Niewydolność fizyczna może być objawem niedoboru witaminy B12.

Różnorodne objawy niedoborów

Niedobór witaminy D może powodować zaburzenia widzenia oraz częste oddawanie moczu. Może również objawiać się nadmiernym poceniem się na głowie i w nocy oraz częstym odczuwaniem głodu.

Pozostałe zastosowania

Niedobór witaminy C może obniżać poziom glutationu. Monitorowanie poziomu witaminy B12 może mieć kluczowe znaczenie w leczeniu cukrzycy typu 2.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu