Niedobory pokarmowe
Niedobory pokarmowe mogą wpływać na funkcjonowanie całego organizmu i mogą wynikać zarówno z niewłaściwej diety, jak i z zaburzeń wchłaniania. Ich objawy mogą dotyczyć układu pokarmowego, nerwowego, krwiotwórczego i ogólnego samopoczucia. Rozpoznanie przyczyny może być istotne, ponieważ długotrwałe deficyty mogą prowadzić do poważniejszych konsekwencji.
Przyczyny i mechanizmy niedoborów
Niedobory pokarmowe mogą wynikać z nadmiernej konsumpcji cukru 1, stresu pogarszającego wchłanianie mikroelementów 1 oraz zaburzonej flory jelitowej utrudniającej wchłanianie witamin 1.
Zaburzenia wchłaniania mogą być związane z celiakią, której objawami mogą być zaburzenia funkcjonowania układu pokarmowego 1, wzdęcia 1, zaparcia 1, biegunki 1, wymioty 1 oraz zespół złego wchłaniania 1.
Nieszczelne jelito może powodować niedożywienie komórek 1, a przewlekłe problemy jelitowe mogą dodatkowo nasilać ryzyko deficytów składników odżywczych.
Objawy i skutki niedoborów
Niedobór żelaza może zaburzać funkcjonowanie żołądka 1 i powodować nierównomierne bicie serca 1.
Niedobór witaminy B12 może:
- powodować owrzodzenia w jamie ustnej 1
- powodować zaburzenia snu 1
- powodować problemy z równowagą 3
- być związany z zaburzeniami pamięci 3
- przyczyniać się do utraty smaku 2 i utraty węchu 1
- przyczyniać się do nietrzymania moczu 2
- przyczyniać się do paranoi i halucynacji 3
- przyczyniać się do problemów z erekcją 1
- zwiększać ryzyko udaru mózgu 1
- zwiększać ryzyko Alzheimera 1
- wpływać na stan paznokci 1
- zwiększać ryzyko depresji 11
Niedobór białka może zwiększać ryzyko chorób przewodu pokarmowego 1 i powodować problemy z płodnością 1.
Niedobór błonnika pokarmowego może zwiększać ryzyko hemoroidów 1, a hemoroidy mogą zwiększać ryzyko anemii 1.
Niedobór witaminy B9 może prowadzić do aft w jamie ustnej 1, a niedobór witaminy D może powodować biegunki 1.
Niedobór witamin z grupy B może zaburzać funkcjonowanie żołądka 1, niedobór potasu może powodować problemy związane z trawieniem 1, a niedobory pokarmowe mogą zwiększać ryzyko depresji 1.
Niska zawartość tryptofanu w diecie może być związana z zaburzeniami snu 1, a brak magnezu w diecie może prowadzić do bolesniejszych miesiączek 1.
Ograniczanie ryzyka i wsparcie żywieniowe
Poprawa podaży składników odżywczych może obejmować regularne jedzenie jajek jako źródła witamin 1, a zbilansowana dieta może wspierać uzupełnianie najczęstszych deficytów.
Wchłanianie żelaza może być ograniczane przez czerwone wino 1, zieloną herbatę 1, taniny 1, błonnik 1 oraz picie herbaty 1, natomiast unikanie kawy podczas suplementacji żelaza 1, unikanie herbaty podczas suplementacji żelaza 1 i czosnek zwiększający przyswajalność żelaza 1 mogą wspierać jego lepsze wykorzystanie.
Wybrane składniki i produkty mogą:
- dostarczać żelazo w przypadku pokrzywy 6
- dostarczać magnez w przypadku pokrzywy 2
- zawierać mangan w przypadku goździków 1
- być polecane przy anemii w przypadku orzechów makadamia 1
W praktyce ograniczanie niedoborów może obejmować regularne posiłki, większą różnorodność diety oraz ocenę, czy objawy nie wynikają z chorób przewodu pokarmowego lub przewlekłych zaburzeń wchłaniania.
Polecane produkty
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.