Właściwości naturalnych soków

Naturalne soki to płyny otrzymywane z owoców, warzyw lub roślin, a ich skład zależy od użytych surowców i sposobu przygotowania. Mogą być wykorzystywane w diecie i pielęgnacji.

Skład i wartość odżywcza

Zagęszczony sok owocowy może zawierać cukry proste. Soki owocowe mogą zawierać błonnik, a niektóre mogą być go pozbawione.

  • W napojach owocowych woda może być głównym składnikiem.
  • Sok pomidorowy może dostarczać sodu i być bogaty w potas.

Układ krążenia i ciśnienie

Sok z selera naciowego może pomagać obniżać ciśnienie krwi, a regularne picie soku pomidorowego może normalizować ciśnienie tętnicze.

  • Regularne picie soku pomidorowego może pomagać zmniejszać obrzęki.
  • Likopen z soku pomidorowego może wspierać krążenie krwi.

Trawienie i metabolizm

Sok z aloesu może poprawiać perystaltykę i wspomagać procesy trawienne. Picie soku pomidorowego może usprawniać pracę układu pokarmowego.

  • Soki owocowe mogą powodować niealkoholowe stłuszczenie wątroby, a także zwiększać poziom trójglicerydów.
  • Sok z jabłek, kapusty kiszonej, papryki, imbiru i chili może zawierać naturalne probiotyki.
  • Sok z selera naciowego może oczyszczać organizm.

Odporność i stany zapalne

Sok z granatu i sok z żyworódki mogą działać przeciwzapalnie. Sok z selera naciowego może pomagać w unormowaniu stanów zapalnych organizmu i łagodzić reumatyzm.

  • Sok z żyworódki może działać bakteriobójczo, a wkraplany do nosa może zmniejszać objawy zapalenia zatok.
  • Sok z liści łopianu może działać antyoksydacyjnie.
  • Sok z jabłek, kapusty kiszonej, papryki, imbiru i chili może wspierać układ odpornościowy.
  • Spożywany sok z owoców czarnego bzu może wspomagać układ oddechowy.

Skóra i włosy

Sok z żyworódki może być stosowany jako okład na oparzenia i rany. Przy trądziku sok z jej liści może pomagać, a sok wyciśnięty ze świeżego aloesu może wspomagać regenerację skóry po oparzeniu słonecznym.

  • Sok z przytuli może łagodzić egzemę.
  • Regularnie pity sok pomidorowy może łagodzić stany zapalne skóry.
  • Sok żurawinowy może wzmacniać rudawy odcień włosów.
  • Sok z cytryny może dodawać włosom blasku i rozświetlać naturalnie jasne włosy.

Nawodnienie i aktywność

Sportowcy mogą sięgać po sok z cierpkiej wiśni. Sok z buraka może zwiększać wydolność krążeniowo-oddechową. Sok z kiszonych ogórków może łagodzić objawy kaca.

Przygotowanie i przechowywanie

Z pokrzywy można wyciskać sok, a jej namoczenie przed wyciskaniem może poprawić smak.

  • Przechowywanie soku z pokrzywy w lodówce może zachować jego właściwości.
  • Z owoców czarnego bzu można robić soki.
  • Alkohol może konserwować sok z przytuli czepnej.

Sen, energia i samopoczucie

Zastępowanie napojów energetycznych sokami może poprawiać zdrowie, a napoje energetyczne mogą nie zastępować soku.

  • Sok z wiśni może łagodzić bezsenność.
  • Sok z selera naciowego może dodawać energii i poprawiać sen.
  • Sok pomarańczowy może zwiększać uwagę.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Soki owocowe zawierające fruktozę mogą prowadzić do problemów zdrowotnych. Soki cytrusowe mogą nasilać objawy choroby refluksowej.

Pozostałe zastosowania

Soki warzywne mogą być napojem do codziennego spożycia. Na diecie dr Ewy Dąbrowskiej można pić soki owocowo-warzywne.

  • Substancje w soku pomidorowym mogą zwiększać wytrzymałość kości, a regularne picie tego soku może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka.
  • Sok z buraków może powodować regenerację sieci komórek nerwowych.
  • Sok pomidorowy może łagodzić objawy kaca.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu