Właściwości naturalnych soków

Naturalne soki mogą dostarczać związków bioaktywnych i mogą wspierać różne funkcje organizmu. Ich wpływ może zależeć od surowca, sposobu przygotowania i przechowywania.

• Sok z selera naciowego może nawodnić organizm 1 i może pomóc obniżać ciśnienie krwi 1.
• Sok z wiśni może pomagać złagodzić bezsenność 1.
• Zakwas z buraków może pomagać przy anemii 1, a sok z kiszonych buraków może złagodzić objawy kaca 1.
• Spożywanie soku z owoców czarnego bzu może prowadzić do wspomagania układu oddechowego 1.
• Sok z borówek amerykańskich może hamować rozwój bakterii powodujących zapalenie pęcherza 1.
• Sok z cierpkiej wiśni może pomóc w leczeniu dny moczanowej 2.

• W regeneracji poparzonej słońcem skóry może pomóc sok wyciśnięty z żywego aloesu 1.
• Mleczko z mniszka lekarskiego może pomóc na trądzik 3, a picie soku pomidorowego może łagodzić trądzik 1 i regularne picie soku pomidorowego może łagodzić stany zapalne skóry 1.
• Sok żurawinowy może wzmacniać rudawy odcień włosów 1.

Soki i zioła trawienne:

• Wrotycz może zwiększać wydzielanie soków trawiennych 1

• Koper włoski może zawierać anetol, który wspomaga wydzielanie soków trawiennych 1

• Mięta może pobudzać wydzielanie soków trawiennych 1

• Krwawnik pospolity może pobudzać wydzielanie kwasów trawiennych 1

• Krwawnik może pobudzać wydzielanie soku trzustkowego 1

• Krwawnik może pobudzać wydzielanie soku jelitowego 1

• Sok z selera naciowego może pomóc przy wrzodach 1 i może oczyszczać organizm 1.

• Sok z trawy jęczmiennej może pomóc przy dolegliwościach hormonalnych takich jak endometrioza. 1

Sok z żyworódki:

• może mieć właściwości przeciwzapalne 1
• może mieć właściwości bakteriobójcze 1
• może być wykorzystywany jako okłady na oparzenia 1
• może być wykorzystywany jako okłady na rany 1
• wkraplanie soku do nosa może zmniejszać objawy zapalenia zatok 1
• może wzmacniać włosy 1 i może wzmacniać cebulki włosów 1

Soki fermentowane i mieszane:

• Sok z jabłek, kapusty kiszonej, papryki, imbiru i chili może zawierać naturalne probiotyki 1 i może wspierać układ odpornościowy 1.

Soki z pokrzywy i innych ziół:

• Z pokrzywy można wyciskać sok 1, a przechowywanie soku z pokrzywy w lodówce może zachować jego właściwości 1.
• Sok z pokrzywy nie powinien być spożywany w przypadku nadmiaru żelaza w organizmie 1.

• Wybieraj świeże, dojrzałe surowce i myj je dokładnie; wyciskaj sok tuż przed spożyciem, aby zminimalizować utratę wrażliwych składników.
• Chłodzenie i szybkie przechowywanie w szczelnych naczyniach może ograniczać utlenianie i stratę aromatu; soki fermentowane wymagają czystych naczyń i kontroli temperatury.
• Umiar może zapobiegać nadmiernej podaży cukrów prostych; osoby przyjmujące leki lub z chorobami przewlekłymi powinny konsultować spożycie z lekarzem.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.