Zażywanie kurkumy może zmniejszać ryzyko udaru

Kurkumina, aktywny składnik kurkumy, która jest przyprawą pochodzącą z kłącza rośliny Curcuma longa, może zmniejszać ryzyko udaru mózgu, czyli nagłego upośledzenia krążenia w mózgu. Znana również jako haldi, kurkuma jest popularna w medycynie ajurwedyjskiej. Udar mózgu klasyfikuje się na dwa główne typy: udar niedokrwienny, w którym dochodzi do zablokowania naczyń krwionośnych w mózgu, oraz udar krwotoczny, który jest wynikiem pęknięcia naczynia krwionośnego.