Stosowanie kurkumy z ostrą papryką może zwiększać jej przyswajanie
Kurkuma, znana również jako Curcuma longa, to roślina o żółtych kłączach, stosowana jako przyprawa i suplement diety, znana ze swoich prozdrowotnych właściwości. Ostra papryka, zwana też papryką chili, zawiera związek chemiczny kapsaicynę, odpowiedzialny za jej pikantny smak. Połączenie kurkumy z ostrą papryką, dzięki obecności kapsaicyny, może prowadzić do lepszego wchłaniania kurkuminy, głównego związku aktywnego kurkumy, przez organizm. Przyswajanie oznacza proces, w którym substancje są wchłaniane i wykorzystywane przez organizm.
Kto o tym mówi
Natalia Samarecw 1 publikacjiNatalia Samarec to naturopatka, fitoterapeutka i promotorka zdrowego stylu życia. Prowadzi bloga oraz kanał na YouTube, gdzie dzieli się wiedzą na temat medycyny naturalnej, ziół leczniczych i zdrowego odżywiania. Jest autorką książek "10 kroków do sukcesu. Poradnik początkującego networkera" oraz "Biznes Rower", poświęconych tematyce rozwoju osobistego i biznesu w MLM.
Powiązane twierdzenia
- Stosowanie kurkumy z pieprzem może zwiększać jej przyswajanie2 źródła
- Stosowanie kurkumy z kardamonem może zwiększać jej przyswajanie1 źródło
- Stosowanie kurkumy z cynamonem może zwiększać jej przyswajanie1 źródło
- Stosowanie kurkumy może przyczyniać się do rozrzedzenia krwi1 źródło
- Tłuszcz może zwiększać przyswajalność kurkuminy3 źródła
- Zażywanie kurkumy może zmniejszać ryzyko udaru1 źródło
- Czarny pieprz może zwiększać wchłanianie kurkuminy1 źródło
- Piperyna może zwiększać wchłanianie kurkuminy1 źródło