Alergie pokarmowe

Alergia pokarmowa to reakcja układu odpornościowego na określone składniki żywności. Może wiązać się z różnymi objawami i bywa mylona z nietolerancją pokarmową. Niektóre alergeny mogą występować także poza żywnością lub wywoływać reakcje krzyżowe.

Alergie pokarmowe u niemowląt

Skaza białkowa jest częściej diagnozowana u dzieci karmionych butelką i wiąże się z nietolerancją organizmu na białko mleka krowiego. Nie każde dziecko z atopowym zapaleniem skóry musi być uczulone na pokarm.

  • Matka karmiąca piersią dziecko ze skazą białkową nie powinna spożywać mięsa ani nabiału.
  • U niemowląt skazie białkowej mogą towarzyszyć krew i śluz w stolcu, bóle brzucha i kolki, a także katar. Kolka jelitowa może występować również przy alergii pokarmowej.
  • Niewykryty problem z wędzidełkiem u dziecka może być mylony z alergią.

Alergeny pokarmowe i roślinne

Rumianek może uczulać, podobnie jak mięta i krwawnik pospolity; pokrzywa także może być alergenem. Orzechy włoskie mogą być silnym alergenem.

  • Seler korzeniowy może powodować reakcje alergiczne.
  • Orzechy brazylijskie mogą wywoływać objawy alergii.
  • Niestrawione białko może być alergenem.
  • Białko z roślin pylących może pojawiać się w produktach spożywczych.

Dodatki i substancje alergizujące

Czerwień koszenilowa A może wywoływać reakcje alergiczne, szczególnie często u osób z astmą. Ftalany także mogą powodować alergie u dzieci.

  • Alkohol decylowy może alergizować.
  • Alkohol benzylowy może wywoływać alergie.
  • Alkohol anyżowy może działać alergizująco.
  • Karagen może wyzwalać reakcje alergiczne u niektórych osób.
  • Alkohol cynamonowy może alergizować skórę.

Objawy alergii i nietolerancji

Zakażenie lambliozą może powodować nietolerancję laktozy. Alergia pokarmowa może nie być przyczyną AZS.

  • Alergie pokarmowe mogą powodować zatrzymywanie wody w organizmie.
  • Nieregularne czerwone plamy otoczone białymi obwódkami na języku mogą powodować nadwrażliwość na pokarmy.
  • Alergia może przyczyniać się do zapalenia zatok.
  • Stan jelit może wpływać na objawy alergii, a pasożyty mogą je nasilać.

Histamina i nietolerancje pokarmowe

Nietolerancje pokarmowe mogą powodować migrenę. Pokrzywa może dostarczać organizmowi histaminę i być problematyczna dla osób z nietolerancją histaminy, a czekolada może wywoływać wyrzut histaminy.

  • Nietolerancji histaminy mogą towarzyszyć ból brzucha, wzdęcia, biegunka, metaliczny posmak w ustach i zaczerwienienia na skórze.
  • Nietolerancje pokarmowe mogą powodować senność po jedzeniu, osłabiać układ odpornościowy i zmniejszać produkcję przeciwciał.
  • Nietolerancja pokarmowa może wywoływać reakcje alergiczne i być objawem pasożytów.

Łagodzenie objawów alergii

Pokrzywa może zmniejszać alergie i łagodzić ich objawy, a jej owoce mogą zmniejszać reakcje alergiczne. Rumianek może pomagać przy alergiach. Nagietek lekarski i chaber bławatek mogą zmniejszać reakcje alergiczne lub działać antyalergicznie.

  • Lepiężnik może pomagać przy alergii, a czystek może pomagać na alergie.
  • CBD może łagodzić i likwidować objawy alergii, a tymochinon może łagodzić alergie.
  • Brokuły mogą zmniejszać symptomy alergii, a czosnek, wapno i witamina C mogą zmniejszać objawy alergii.
  • Nawodnienie organizmu może łagodzić objawy alergii, a picie wody może pomagać w rozcieńczaniu alergenów.
  • Wyciąg z kasztanowca może hamować odczyn alergiczny, a pączki kasztanowca mogą działać przeciwalergicznie.
  • Dziewanna pospolita może działać antyalergicznie, a kwiaty forsycji mogą pomagać przy alergii.

Czynniki ryzyka i profilaktyka alergii

Znajomość czynników wywołujących alergie może pomóc w identyfikacji alergenów. Ograniczenie kontaktu z alergenami i unikanie miejsc wywołujących alergię może zmniejszać objawy choroby.

  • Zdrowa żywność może wywoływać mniejsze reakcje uczuleniowe.
  • Niedobór witaminy D może zwiększać nasilenie alergii, a stres może zwiększać wrażliwość na białka alergenne.
  • Eliminowanie u dzieci produktów potencjalnie alergizujących nie zmniejsza ryzyka wystąpienia alergii.
  • Choroby alergiczne u rodziców mogą zwiększać ryzyko AZS u dziecka.
  • Spożywanie orzechów macadamia w ciąży może przyczyniać się do zminimalizowania ryzyka alergii u dziecka.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Syrop z sosny może wywołać reakcję alergiczną. Osoby uczulone na ciecierzycę powinny unikać kozieradki.

  • Stwierdzona alergia może być przeciwwskazaniem do spożywania rzeżuchy, a osoby ze skłonnością do alergii powinny zachować ostrożność przy spożywaniu orzechów włoskich.
  • Po spożyciu mniszka lekarskiego może wystąpić reakcja alergiczna u osób uczulonych na rośliny astrowate; osoby uczulone na algi powinny unikać spiruliny.
  • Alkohol oleilowy może alergizować, a alkohol amylocynamonowy może działać alergizująco.
  • Ozempik może powodować reakcje alergiczne.
  • Hipoalergiczna odżywka sojowa może zaburzać funkcjonowanie układu hormonalnego dziecka.
  • Leki na alergię mogą zmniejszać produkcję acetylocholiny oraz zwiększać ryzyko demencji.

Pozostałe zastosowania

Alergia na produkty może zmniejszać produkcję przeciwciał.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu