Desery mleczne zawierajace karagen E407 mogą przyczyniać się do uszkodzenia błony śluzowej jelit
Desery mleczne, znane także jako przysmaki mleczne, to produkty spożywcze bazujące na mleku jako głównym składniku. Karagen E407 to dodatek do żywności, będący polisacharydem pozyskiwanym z czerwonych alg, który pełni funkcję zagęstnika. Może przyczyniać się do uszkodzenia błony śluzowej jelit, która jest warstwą ochronną pokrywającą wnętrze jelit, zapewniając ochronę przed infekcjami i niekorzystnymi czynnikami.
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Czy nabiał jest zdrowy? Nie każdy produkt mleczny korzystnie wpływa na zdrowie, jest na rynku mnóstwo produktów z tej kategorii, których osobiście nie jem. I...