Skutki niedoboru błonnika

Błonnik pokarmowy to składnik żywności pochodzenia roślinnego, który nie jest trawiony w jelicie cienkim. Bywa wiązany z prawidłową pracą przewodu pokarmowego, regulacją wypróżnień oraz metabolizmem.

Przewód pokarmowy i jelita

Niedobór błonnika pokarmowego może zwiększać ryzyko pojawienia się hemoroidów, a większe spożycie błonnika może zmniejszać nasilenie ich objawów. Zbyt mała ilość błonnika w diecie może prowadzić do zaparć. Niedobór błonnika w diecie może także sprzyjać pojawieniu się uchyłków w jelicie.

Wysokie spożycie błonnika pokarmowego może ograniczać możliwość wystąpienia raka jelita grubego, a spożywanie błonnika może zmniejszać śmiertelność wśród osób z tym nowotworem.
Błonnik może zmniejszać nasilenie objawów choroby refluksowej.
Spożywanie błonnika pokarmowego może wymagać większego spożycia wody.

Serce i układ krążenia

Dostarczanie dużej ilości błonnika może zmniejszać ryzyko zawału serca, a spożywanie błonnika może także obniżać poziom cholesterolu.

Hormony, metabolizm i masa ciała

Zwiększenie spożycia błonnika w diecie może pomóc w zmniejszeniu otyłości. Błonnik może także zmniejszać poziom kortyzolu.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Błonnik może utrudniać wchłanianie składników odżywczych. Przy jego nadmiernym spożyciu ograniczeniu może ulegać także wchłanianie magnezu.

Pozostałe zastosowania

Niska podaż błonnika pokarmowego może wiązać się z niedoborem magnezu, a niedobór magnezu może być jej objawem. Spożycie błonnika może ograniczać rozwój nowotworów. Błonnik może także zmniejszać śmiertelność z powodu chorób przewlekłych.