Właściwości oleju lnianego

Olej lniany to tłuszcz roślinny pozyskiwany z nasion lnu zwyczajnego. Charakteryzuje się płynną konsystencją i jasnożółtą barwą. Jest wykorzystywany zarówno w przemyśle spożywczym, jak i kosmetycznym oraz technicznym. Zawiera różne składniki, które decydują o jego zastosowaniach i cechach fizycznych.

Olej lniany jest tłuszczem roślinnym pozyskiwanym z nasion lnu, kojarzonym przede wszystkim z zawartością kwasów omega-3. Bywa także wiązany ze wsparciem układu pokarmowego, sercowo-naczyniowego, skóry i ogólnej kondycji organizmu.

Skład i wartości odżywcze

Olej lniany jest roślinnym tłuszczem pozyskiwanym z nasion lnu.

  • Siemię lniane może być bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.

Układ pokarmowy

Olej lniany mogą spożywać osoby z chorobą refluksową.

  • Siemię lniane może pomagać przy zaparciach.

Serce i metabolizm

Olej lniany i siemię lniane mogą wpływać na wybrane parametry związane z sercem i metabolizmem.

  • Olej lniany może obniżać poziom trójglicerydów we krwi oraz zmniejszać stłuszczenie wątroby.
  • Regularne spożycie siemienia lnianego może obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL.
  • Spożywanie siemienia lnianego może zmniejszać ryzyko wystąpienia miażdżycy.
  • Siemię lniane może także wpływać na redukcję masy ciała.

Skóra i pielęgnacja

Olej lniany może poprawiać gładkość skóry i przyczyniać się do jej ujędrnienia.

  • W połączeniu z olejem z wiesiołka może pomagać w walce z trądzikiem.

Działanie przeciwzapalne

Olej lniany może działać przeciwzapalnie.

  • Wcieranie oleju lnianego może zmniejszać ból stawów.
  • Siemię lniane może działać przeciwzapalnie.

Układ nerwowy

Olej lniany może mieć znaczenie dla funkcjonowania układu nerwowego.

  • Może podnosić poziom BDNF, białka związanego z funkcjonowaniem i plastycznością układu nerwowego.

Przechowywanie i stosowanie

Olej lniany najlepiej stosować bez podgrzewania, wyłącznie na zimno.

  • Przechowywanie go w lodówce może być zalecane.
  • Dodatkową ochronę przed światłem zapewnia ciemna szklana butelka, w której przechowywanie oleju lnianego może być zalecane.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Bezpieczeństwo oleju lnianego zależy między innymi od zachowania umiaru w jego spożyciu.

  • Nadmiar olejów roślinnych może zwiększać ryzyko stanów zapalnych.

Pozostałe zastosowania

Olej lniany spożywany w odpowiednich ilościach może wspierać zdrowie.

  • Siemię lniane może pomagać przy suchym kaszlu.
  • Spożywanie siemienia lnianego może również wspierać zdrowie.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu