Zasady spożycia orzechów brazylijskich

Orzechy brazylijskie to jadalne nasiona pochodzące z drzewa rosnącego w Amazonii. Zawierają dużo selenu. Ilość spożywanych orzechów może mieć znaczenie.

Składniki odżywcze orzechów

Orzechy brazylijskie mogą być źródłem selenu i być źródłem witaminy E. Mogą też dostarczać magnezu, a prażenie może zmniejszać zawartość polifenoli.

  • Orzechy mogą być źródłem miedzi, być źródłem biotyny, być źródłem żelaza, być źródłem litu, być źródłem wapnia i być źródłem manganu.
  • Tokoferole mogą występować w orzechach, a orzechy brazylijskie mogą należeć do kategorii superżywności.

Serce i układ krążenia

Orzechy brazylijskie mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL we krwi, gdy są spożywane bez soli i panierki.

Mózg, pamięć i koncentracja

Orzechy brazylijskie mogą poprawiać pracę mózgu, a dieta bogata w orzechy może wpływać na funkcjonowanie mózgu. Orzechy mogą polepszać pamięć i polepszać koncentrację.

Skóra, włosy i paznokcie

Olej z orzechów brazylijskich może pielęgnować skórę suchą, wrażliwą i starzejącą się.

Masa ciała i apetyt

Orzechy brazylijskie mogą wspomóc odchudzanie, jeśli ich ilość jest umiarkowana. Zjadane w nadmiarze mogą zwiększać masę ciała.

Odporność i ochrona organizmu

Orzechy brazylijskie mogą zwiększać odporność organizmu.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Orzechy brazylijskie mogą kumulować bar i rad oraz wywoływać objawy alergii.

  • Spleśniałe orzechy mogą zawierać mykotoksyny.

Pozostałe zastosowania

Orzechy brazylijskie mogą obniżać ryzyko wystąpienia nowotworów.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu