Bakterie jelitowe mogą produkować witaminę K2

Bakterie jelitowe, znane również jako flora bakteryjna jelit, to mikroorganizmy zamieszkujące przewód pokarmowy człowieka. W skład tej mikrobioty wchodzą różne gatunki bakterii, takie jak Lactobacillus czy Bifidobacterium, które mogą produkować witaminę K2. Witamina K2, zwana również menachinonem, jest jedną z form witaminy K. Bakterie jelitowe odgrywają kluczową rolę w procesie syntezy tej witaminy, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu krążenia i układu kostnego.