Błonnik pokarmowy może redukować poziom trójglicerydów we krwi

Błonnik pokarmowy, znany także jako włókno pokarmowe, to rodzaj węglowodanów, który nie jest trawiony przez organizm. Jego spożywanie może redukować poziom trójglicerydów, które są rodzajem tłuszczów znajdujących się we krwi i stanowią główną formę przechowywania energii w organizmie. Poprzez wpływ na metabolizm lipidów, błonnik pokarmowy przyczynia się do utrzymania zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Jest klasyfikowany jako rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik, z różnymi właściwościami i korzyściami zdrowotnymi.