Drób może dostarczać żelazo hemowe
Drób, czyli mięso ptaków takich jak kurczak, indyk czy kaczka, może dostarczać żelazo hemowe, które jest jedną z dwóch głównych form żelaza występujących w żywności. Żelazo hemowe, zwane także żelazem hemowym, występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego i charakteryzuje się lepszą przyswajalnością przez organizm w porównaniu do żelaza niehemowego, które znajduje się w produktach roślinnych. Żelazo jest niezbędnym mikroelementem uczestniczącym w transporcie tlenu i produkcji energii. Drób jest więc cennym źródłem tego składnika mineralnego w diecie człowieka.
Kto o tym mówi
Marek Skoczylasw 1 publikacjiDr. Marek Skoczylas jest lekarzem z wykształcenia, stomatologiem, który w swojej karierze skoncentrował się na badaniach nad fitoterapią. W szczególności interesuje się naturalnymi metodami leczenia, suplementacją oraz detoksykacją organizmu. Jest autorem popularnych książek dotyczących zdrowia, takich jak "Zneutralizuj chemię z pożywienia i odzyskaj zdrowie", a także prowadzi kanał na YouTube, gdzie dzieli się wiedzą na temat zdrowego stylu życia, naturalnych terapii i suplementacji.
Powiązane twierdzenia
- Mięso może dostarczać żelazo hemowe1 źródło
- Czerwone mięso może dostarczać żelazo hemowe1 źródło
- Pokrzywa może dostarczyć żelazo do organizmu6 źródeł
- Witamina C może wychwytywać żelazo niehemowe1 źródło
- Dieta wegańska może dostarczać żelazo niehemowe1 źródło
- Żyworódka może zawierać żelazo1 źródło
- Pokrzywa może zawierać żelazo2 źródła
- Pokrzywa może uzupełniać niedobory żelaza1 źródło