Gorzka czekolada może wykazywać działanie neuroprotekcyjne
Gorzka czekolada, zwana także czekoladą o wysokiej zawartości kakao, to produkt spożywczy bogaty w flawonoidy, które są naturalnymi związkami o właściwościach przeciwutleniających. Działanie neuroprotekcyjne oznacza zdolność do ochrony komórek nerwowych przed uszkodzeniami i degeneracją. Neuroprotekcja jest ważnym aspektem w profilaktyce i leczeniu chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera czy Parkinsona. W ten sposób gorzka czekolada może wspierać zdrowie układu nerwowego poprzez mechanizmy ochronne.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
