Kurkuma może obniżać poziom cholesterolu we krwi

Kurkuma, znana również jako Curcuma longa, to roślina z rodziny imbirowatych, która ma właściwości przyprawowe i zdrowotne, może obniżać poziom cholesterolu, czyli substancji tłuszczowej znajdującej się we krwi. Ten żółty proszek otrzymywany z kłącza kurkumy jest używany jako przyprawa i barwnik spożywczy, a także w medycynie tradycyjnej. Cholesterol, znany także jako lipid, pomaga w budowie komórek, ale jego nadmiar może prowadzić do chorób sercowo-naczyniowych.