Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny u osób z chorobami układu krążenia

Kwasy omega-3, znane również jako nienasycone kwasy tłuszczowe, odgrywają istotną rolę w zdrowiu. Należą do grupy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i obejmują m.in. kwas alfa-linolenowy (ALA), eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA). Mogą one zwalczać stan zapalny, który jest reakcją obronną organizmu na różne czynniki, u osób cierpiących na choroby układu krążenia, takie jak miażdżyca. Choroby te obejmują szerokie spektrum schorzeń związanych z sercem i naczyniami krwionośnymi.