Właściwości kwasów omega-3

Kwasy omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe obecne między innymi w tłustych rybach morskich, niektórych nasionach i orzechach. Są składnikiem diety i mogą wiązać się z różnymi aspektami zdrowia, a ich działanie może zależeć od rodzaju kwasu i źródła.

Źródła kwasów omega-3

Tłuste ryby morskie są głównym źródłem kwasów omega-3 w diecie. Sardynki mogą zawierać kwasy omega-3, podobnie makrela i śledź. Łosoś, pstrąg i tuńczyk także mogą zawierać kwasy omega-3.

  • Jaja ekologiczne mogą zawierać więcej kwasów omega-3, a jaja kur hodowanych w klatkach mogą zawierać ich mniej.
  • Algi mogą zawierać dużo kwasów omega-3, a olej z alg może je zawierać.
  • Siemię lniane może być bogate w kwasy omega-3, a olej z nasion chia może być ich najbogatszym źródłem.
  • Nasiona chia mogą zawierać więcej kwasów omega-3 niż hodowlany łosoś atlantycki, a orzechy włoskie zawierają najwięcej kwasów omega-3 spośród wszystkich orzechów.

Serce i układ krążenia

Kwasy omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi oraz obniżać poziom cholesterolu. Mogą też zapobiegać powstawaniu skrzepów krwi i powstawaniu blaszki miażdżycowej, a także zmniejszać ryzyko miażdżycy. Mogą również obniżać stężenie lipoprotein oraz ciśnienie krwi, a także chronić przed chorobami serca.

  • Włączenie kwasów omega-3 do diety może zmniejszyć ryzyko zawału serca, choroby wieńcowej i udaru mózgu.
  • Kwasy omega-3 mogą pomóc przy oporności na aspirynę oraz zwalczać stan zapalny u osób z chorobami układu krążenia.
  • Mogą zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób układu krążenia.

Mózg, nastrój i pamięć

Kwasy omega-3 mogą sprzyjać poprawie pracy mózgu i wspierać funkcjonowanie komórek nerwowych. Mogą także wspomagać pamięć oraz zmniejszać objawy depresji. Przy migrenie mogą zmniejszać jej objawy, łagodzić ból i zapobiegać jej występowaniu.

  • Kwasy omega-3 mogą chronić mózg przed uszkodzeniami, a ich niedobór może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem uszkodzenia mózgu.
  • Mogą pomagać usuwać toksyny z mózgu i obniżać poziom hormonu stresu.
  • Kwasy omega-3 mogą brać udział w produkcji neuroprzekaźników, podnosić poziom BDNF oraz wiązać się z aktywnością mózgu.
  • Mogą poprawiać funkcje poznawcze u osób chorych na Alzheimera, zapobiegać depresji i zmniejszać stany lękowe.

Wątroba i jej funkcje

Kwasy omega-3 mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby, a także wspierać jej funkcjonowanie.

  • U osób ze stłuszczoną wątrobą mogą obniżać poziom enzymów wątrobowych i zmniejszać ryzyko niewydolności wątroby.

Metabolizm i zdrowie kobiet

Kwasy omega-3 mogą łagodzić insulinooporność oraz łagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego. U kobiet z zespołem policystycznych jajników mogą też poprawiać zdrowie metaboliczne, wyrównywać cykl menstruacyjny, zmniejszać stężenie insuliny i glukozy we krwi oraz zmniejszać obwód w talii.

  • Spożywanie kwasów omega-3 może zwiększać spalanie tłuszczu podczas deficytu kalorycznego, a ich przyjmowanie w okresie odchudzania może przyspieszać metabolizm.
  • Rybie kwasy omega-3 mogą redukować ilość tłuszczów trans w organizmie.
  • Włączenie kwasów omega-3 do diety może obniżać poziom glukozy we krwi.
  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać objawy lipodemii i nasilenie bólów miesiączkowych.
  • Niedobór kwasów omega-3 może zwiększać ryzyko mięśniaków macicy.

Stany zapalne i stawy

Kwasy omega-3 mogą działać przeciwzapalnie i zmniejszać stany zapalne. U osób z chorobami stawów mogą łagodzić ból, a w przypadku choroby zwyrodnieniowej stawów — łagodzić jej objawy. Ryby bogate w kwasy omega-3 mogą również pomagać łagodzić ból.

  • Stosowanie kwasów omega-3 może zmniejszać ryzyko stanów zapalnych. Mogą one także zmniejszać reakcję zapalną po intensywnym wysiłku fizycznym.
  • Przy chorobach stawów kwasy omega-3 mogą zmniejszać obrzęki stawów i zwalczać stan zapalny w przebiegu choroby zwyrodnieniowej stawów. U niektórych pacjentów ich stosowanie może zmniejszać dawkę leków przeciwzapalnych.
  • Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny przy zapaleniu przyzębia, u osób z chorobami zapalnymi jelit oraz u osób z cukrzycą typu 2. U osób z migreną mogą obniżać poziom cząsteczek prozapalnych.

Oczy i wzrok

Kwasy omega-3 mogą poprawiać nawilżenie oczu, chronić siatkówkę oraz zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej. Mogą też poprawiać ukrwienie nerwu wzrokowego i wspierać zdrowie oczu.

  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko rozwoju jaskry i retinopatii cukrzycowej.
  • Suplementacja kwasów omega-3 może obniżać ciśnienie w oku.

Skóra, włosy i paznokcie

Kwasy omega-3 mogą łagodzić łuszczycę i zmniejszać jej objawy, w tym łuszczenie się skóry. Mogą także łagodzić trądzik i zwiększać elastyczność skóry.

  • Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może powodować suchość skóry i osłabiać paznokcie; kwasy omega-3 mogą natomiast regenerować paznokcie.
  • Kwasy omega-3 mogą ograniczać wypadanie włosów.

Układ oddechowy

Suplementacja kwasów omega-3 może łagodzić skurcze oskrzeli spowodowane wysiłkiem fizycznym i zmniejszać nadreaktywność dróg oddechowych. Kwasy omega-3 mogą też pomagać osobom z astmą.

Nowotwory

Kwasy omega-3 mogą mieć korzystne działanie prewencyjne w przypadku nowotworów. Kwasy EPA i DHA mogą działać przeciwnowotworowo.

Nerki i układ moczowy

Kwasy omega-3 mogą chronić nerki przed chorobami i zmniejszać ryzyko przewlekłej niewydolności nerek.

  • Mogą także oczyszczać nerki, hamować ich zwłóknienie i łagodzić ich stan zapalny.

Suplementacja i dawkowanie

Organizm człowieka może nie wytwarzać wystarczającej ilości kwasów omega-3. Przy wyborze suplementu można kierować się ilością dostarczanych kwasów w stosunku do ceny.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Preparaty z omega-3 mogą być wrażliwe na utlenianie, a samo utlenianie może powodować utratę ich właściwości zdrowotnych. Przy wyborze preparatu można sprawdzić, czy producent podaje wskaźnik TOTOX.

Pozostałe zastosowania

Kwasy omega-3 mogą działać jako silne przeciwutleniacze. Omega-3 mogą także wydłużać życie.

  • Suplementacja kwasów omega-3 może wspomagać terapię niedoczynności tarczycy.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu