Ograniczenie tłuszczów trans może zmniejszać poziom cholesterolu
Ograniczenie tłuszczów trans, zwanych również kwasami tłuszczowymi trans, może prowadzić do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Tłuszcze trans są to nienasycone kwasy tłuszczowe, które powstają w procesie utwardzania tłuszczów roślinnych. Cholesterol, będący lipidem krążącym w krwiobiegu, jest ważnym elementem strukturalnym błon komórkowych, ale jego nadmiar może prowadzić do chorób sercowo-naczyniowych. Redukcja tych tłuszczów w diecie jest klasyfikowana jako jeden ze sposobów kontrolowania wartości lipidów w organizmie.
Kto o tym mówi
Bartek Szemrajw 1 publikacjiBartek Szemraj to dietetyk kliniczny, trener i autor książki „Metoda na cukier”. Jest założycielem platformy Strefa Przemian, gdzie od ponad 10 lat pomaga osobom zmagającym się z nadwagą oraz problemami zdrowotnymi, takimi jak insulinooporność czy Hashimoto. Twórca programu „Metoda Szemraja”, łączącego dietę, trening i pracę nad nawykami.
Powiązane twierdzenia
- Ograniczenie spożycia tłuszczów trans może obniżać ryzyko zakrzepicy1 źródło
- Tłuszcze trans mogą podnosić poziom cholesterolu1 źródło
- Zmniejszenie spożycia tłuszczów trans może prowadzić do zmniejszenia otyłości1 źródło
- Ograniczenie tłuszczu trans może zwiększać płodność u kobiet1 źródło
- Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać dobry cholesterol1 źródło
- Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu2 źródła
- Ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych odzwierzęcych może zmniejszać ryzyko przerzutów nowotworowych1 źródło
- Zmniejszenie spożycia produktów bogatych w tłuszcze trans może prowadzić do zmniejszenia otyłości1 źródło
