Cholesterol
Cholesterol jest lipidową substancją niezbędną do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jego stężenie we krwi, w tym poziom frakcji LDL i HDL, bywa wiązane ze zdrowiem układu krążenia oraz ryzykiem miażdżycy.
Cholesterol i lipidogram
Lipidogram pozwala ocenić gospodarkę lipidową organizmu, w tym poziom cholesterolu.
- Regularne sprawdzanie lipidogramu może pomagać kontrolować poziom cholesterolu 1.
- Gorzka czekolada może poprawiać metabolizm lipidów 1.
Żywność a cholesterol
Na poziom cholesterolu mogą wpływać zarówno pojedyncze produkty, jak i cały sposób żywienia.
- Awokado może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi 2, a jego regularne spożywanie może zmniejszać ryzyko zachorowania na miażdżycę 1.
- Siemię lniane może obniżać poziom „złego” cholesterolu i cholesterolu LDL 113. Może także obniżać poziom trójglicerydów we krwi 2.
- Gorzka czekolada może pomagać obniżać poziom cholesterolu LDL 2, zwiększać poziom cholesterolu HDL 1 oraz regulować poziom cholesterolu 2. Może wspierać pozytywnie profil lipidowy 2 i zdrowie układu krążenia 1.
- Kakao może regulować poziom cholesterolu 2, a zawarte w nim flawonoidy mogą mieć wpływ na ten poziom 1. Kakao może także poprawiać funkcjonowanie układu krążenia 1.
- Naturalne oleje roślinne mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi 1. Olej rzepakowy 1 i oliwa z oliwek 1 mogą obniżać poziom cholesterolu, natomiast regularne spożywanie dobrej jakości oliwy extra virgin może zmniejszać ryzyko wystąpienia miażdżycy 1.
- Orzechy włoskie mogą obniżać poziom złego cholesterolu i cholesterolu LDL 12. Orzechy brazylijskie mogą powodować obniżenie poziomu cholesterolu LDL 1, a regularne spożywanie orzechów macadamia może pomagać w kontrolowaniu poziomu cholesterolu 1.
- Orzechy pekan mogą regulować poziom cholesterolu 1. Spożywanie orzechów nerkowca może zapobiegać podnoszeniu się cholesterolu 1.
- Niesolone pestki, bez panierki, mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi 1. Podobne działanie mogą mieć niesolone nasiona bez panierki 1 oraz niesolone orzechy bez panierki 1.
- Regularne spożywanie cebuli może pomagać obniżać poziom cholesterolu we krwi 1. Seler korzeniowy może obniżać poziom złego cholesterolu 1, a seler naciowy może pomagać obniżać poziom „złego cholesterolu” 1.
- Tłuste ryby morskie mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi 1. Regularne jedzenie nasion strączkowych może prowadzić do obniżenia złego cholesterolu 1, podobnie jak spożywanie czerwonej fasoli, która może regulować poziom cholesterolu 1.
- Topinambur może pomagać zmniejszać poziom złego cholesterolu we krwi 1. Karczoch 1, buraki 1, kukurydza 1 i pomidory 1 również mogą obniżać poziom złego cholesterolu.
- Chrzan może obniżać cholesterol 1, a jagody goji mogą obniżać jego poziom 1.
- Płatki owsiane mogą obniżać poziom cholesterolu 2 i zawierać błonnik w postaci beta-glukanów 1. Mogą także działać przeciwmiażdżycowo 1.
- Produkty pełnoziarniste mogą obniżać poziom cholesterolu 1. Zmniejszenie spożycia produktów przetworzonych może obniżać poziom trójglicerydów we krwi 2.
- Piwo może nie mieć wpływu na wzrost poziomu złego cholesterolu LDL 1, może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL 1 oraz obniżać poziom złego cholesterolu LDL 1.
- Spożywanie odtłuszczonego nabiału może podnosić poziom złego cholesterolu 1 i obniżać poziom dobrego cholesterolu 1.
- Masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL 1, natomiast tłuszcze trans mogą podnosić poziom cholesterolu 1.
- Herbata pu-erh może obniżać poziom cholesterolu LDL 1.
- Ocet jabłkowy może obniżać poziom trójglicerydów we krwi 3. Kakao 1 oraz produkty na bazie kakao 1 również mogą pomagać obniżać poziom trójglicerydów.
- Spożywanie jajka codziennie może zmniejszać ryzyko rozwoju choroby wieńcowej 1.
Zioła i preparaty
Zioła i preparaty mogą wpływać na stężenie cholesterolu, jego frakcje oraz inne elementy gospodarki lipidowej.
- Spirulina może podwyższać stężenie „dobrego cholesterolu” HDL 3 i obniżać poziom „złego cholesterolu” LDL 3. Może także pomagać regulować cholesterol 1, poprawiać profil lipidowy 1 oraz obniżać poziom cholesterolu we krwi 1.
- Spirulina może obniżać poziom trójglicerydów we krwi 2 i zmniejszać ryzyko wystąpienia miażdżycy 1.
- Berberyna może obniżać frakcję LDL cholesterolu 1, zwiększać stężenie frakcji HDL 1 i poprawiać lipidogram 1. Może również obniżać poziom trójglicerydów we krwi 2.
- Zielona herbata może obniżać poziom cholesterolu LDL 1, a także ogólny poziom cholesterolu 1.
- Czystek może pomagać przy podwyższonym poziomie cholesterolu 1 i zmniejszać poziom „złego cholesterolu” 1.
- Czosnek może regulować poziom cholesterolu 1 oraz obniżać jego poziom we krwi 2. Może również obniżać stężenie trójglicerydów we krwi 2, zmniejszać ryzyko wystąpienia miażdżycy 1 i obniżać ryzyko zawału serca 1.
- Woda czosnkowa może regulować poziom cholesterolu 1.
- Czosnek niedźwiedzi może obniżać cholesterol 11.
- Tran może podnosić stężenie „dobrego cholesterolu” HDL 1 i obniżać poziom „złego cholesterolu” 1.
- Kurkuma może obniżać poziom cholesterolu we krwi 11 oraz poziom trójglicerydów 4.
- Pokrzywa może obniżać poziom cholesterolu 5 i pomagać zmniejszać stężenie trójglicerydów we krwi 2.
- Mniszek lekarski może pomagać obniżać cholesterol 5.
- Jaśminowiec wonny może pomagać obniżyć poziom „złego cholesterolu” we krwi 2.
- Liście laurowe mogą pomagać obniżać poziom szkodliwego cholesterolu LDL 1.
- Preparaty z karczocha mogą wspomagać obniżanie poziomu cholesterolu 1.
- Kardamon może regulować poziom cholesterolu 1, a kardamon zielony może obniżać poziom trójglicerydów 1.
- Czerwona koniczyna może regulować poziom cholesterolu 2.
- Kolostrum może zmniejszać cholesterol we krwi 1.
- Mydlnica lekarska może unieszkodliwiać cholesterol 1.
- Imbir może pomagać obniżać cholesterol 3.
- Sylimaryna może obniżać poziom cholesterolu LDL 1.
- Babka płesznik może obniżać poziom cholesterolu 1.
- Herbata z szałwii może pomagać regulować poziom cholesterolu 1.
- Hibiskus może obniżać poziom cholesterolu LDL 1 i wykazywać działanie przeciwmiażdżycowe 1.
- Olej z wiesiołka może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL 1.
- Olej z czarnuszki może obniżać poziom cholesterolu 3.
- Regularne picie naparu z bazylii może pomagać obniżyć poziom cholesterolu 1.
- Szczawik zajęczy może pomagać przy miażdżycy 4.
- Cynamon może obniżać poziom trójglicerydów 3.
- Kozieradka pospolita może obniżać poziom trójglicerydów we krwi 2.
- Melatonina może obniżać poziom trójglicerydów we krwi 2.
- Dong Quai może obniżać poziom cholesterolu HDL 1.
- Ogonki z czereśni mogą wykazywać działanie przeciwmiażdżycowe 1.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze mogą wpływać na poziom cholesterolu, trójglicerydów oraz czynniki związane ze zdrowiem naczyń.
- Błonnik może spowalniać wchłanianie cholesterolu 1. Błonnik pokarmowy, w tym produkty bogate w błonnik, może pomagać obniżać poziom cholesterolu we krwi 111. Spożywanie błonnika może również obniżać ogólny poziom cholesterolu 1.
- Skrobia oporna może obniżać poziom cholesterolu 1.
- Cynk może regulować poziom cholesterolu 1, podobnie jak bioflawonoidy 1.
- Witamina D może zapobiegać podnoszeniu się poziomu cholesterolu 1 i może go obniżać 1. Jej niedobór może objawiać się podwyższonym poziomem cholesterolu 1.
- Witamina C może obniżać poziom „złego” cholesterolu 1.
- Nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie mogą regulować poziom cholesterolu 1.
- Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu 2 oraz poziom trójglicerydów we krwi 2.
- Witamina B3, czyli niacyna, może podnosić poziom cholesterolu HDL 1 i obniżać poziom cholesterolu LDL 1. Niacyna może także obniżać poziom lipoproteiny(a) 1.
- Koenzym Q10 może obniżać poziom cholesterolu 1 oraz redukować skutki stosowania statyn, czyli leków na cholesterol 1.
- Astaksantyna może obniżać cholesterol we krwi 1.
- Beta-glukan może obniżać stężenie trójglicerydów we krwi 1.
- Witamina K2MK7 może mieć działanie przeciwmiażdżycowe 1. Potas może zapobiegać miażdżycy 1, a koenzym Q10 może jej przeciwdziałać 1.
Trójglicerydy
Trójglicerydy to tłuszcze we krwi, których stężenie może zmieniać się pod wpływem diety, wieku i stylu życia.
- Inulina może obniżać poziom trójglicerydów we krwi 4.
- Kardamon 1, karob 1 oraz cynamon 1 mogą przyczyniać się do obniżania ich stężenia.
- Spożywanie oleju z wiesiołka 1 i oleju lnianego 1 może obniżać poziom trójglicerydów.
- Płatki owsiane mogą obniżać poziom trójglicerydów 1, podobnie jak gorzka czekolada 1.
- Stosowanie diety keto może obniżyć stężenie trójglicerydów 1.
- Palenie papierosów może zwiększać poziom trójglicerydów we krwi 1.
- Po 40. roku życia poziom trójglicerydów może wzrastać 1, a otyłość może powodować jego zwiększenie 1.
Miażdżyca i serce
Miażdżyca i choroby serca wiążą się z odkładaniem się zmian w naczyniach oraz z ryzykiem powikłań w układzie krążenia.
- Wysoki poziom cholesterolu może sprzyjać powstawaniu skrzepów krwi w naczyniach 1.
- LDL może przyczyniać się do tworzenia blaszki miażdżycowej, odkładając się w ścianach tętnic 1. Prawidłowy poziom cholesterolu nie zawsze chroni przed miażdżycą 1.
- Podwyższony poziom trójglicerydów może prowadzić do miażdżycy 2, a sama miażdżyca może wywoływać udar mózgu 1.
- Kukurydza może chronić układ krążenia 1, a gorzka czekolada może wspierać jego zdrowie 1.
- Aspiryna może zmniejszać ryzyko kolejnych zawałów serca 1.
Styl życia i czynniki ryzyka
Poziom cholesterolu zależy nie tylko od diety, lecz także od aktywności fizycznej, wieku i codziennych nawyków.
- Regularna aktywność fizyczna może pomagać regulować poziom cholesterolu 1.
- Po 40. roku życia poziom cholesterolu może wzrastać 1, a stan zapalny może dodatkowo go podnosić 1.
- Alkohol może zwiększać poziom cholesterolu 1. Ograniczenie tłuszczów trans może natomiast pomagać go zmniejszać 1, podczas gdy dieta zawierająca te tłuszcze może sprzyjać otyłości 1.
- Otyłość może zwiększać ryzyko zawału serca 3, podobnie jak spożywanie wysoko przetworzonej żywności 1.
- Post wodny może obniżać poziom lipoprotein 1.
Pozostałe zastosowania
Cholesterol pełni także ważne funkcje w układzie nerwowym, dlatego jego niedobór może mieć niekorzystne konsekwencje.
- Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko chorób neurologicznych 1.
- Może również powodować problemy z formowaniem osłonki mielinowej 1.
- Zbyt mała ilość cholesterolu bywa wiązana ze zwiększonym ryzykiem stwardnienia rozsianego 1.
- Niedobór cholesterolu może także zwiększać ryzyko depresji 1.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.