Orzechy włoskie mogą podnosić poziom BDNF

Orzechy włoskie, znane także jako Juglans regia, to nasiona drzewa orzechowego, cenione za wysoką zawartość składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3. BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor) to czynnik neurotroficzny pochodzący z mózgu, który wspiera rozwój, przetrwanie i funkcjonowanie neuronów. Orzechy włoskie mogą wpływać na podniesienie poziomu BDNF, co jest istotne dla procesów neuroplastyczności i zdrowia układu nerwowego.