Tartrazyna może być stosowana w przemyśle spożywczym

Tartrazyna, znana również jako E102 lub CI 19140, to syntetyczny barwnik azowy, który jest często używany do nadawania żółtego koloru produktów spożywczych. W przemyśle spożywczym tartrazyna znajduje zastosowanie w produkcji napojów, słodyczy, wyrobów cukierniczych i wielu innych produktów spożywczych.

Zgłoś

Źródła

Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.