Alergia pokarmowa

Alergia pokarmowa dotyczy nieprawidłowej odpowiedzi układu odpornościowego na składniki żywności i może obejmować szerokie spektrum objawów skórnych, oddechowych i żołądkowo-jelitowych. U niemowląt i dzieci rozpoznanie wymaga różnicowania z nietolerancjami oraz innymi przyczynami dolegliwości, a leczenie najczęściej opiera się na modyfikacji diety i edukacji.

• Alergia pokarmowa może nie być przyczyną AZS 1, a nie każde dziecko z atopowym zapaleniem skóry musi być uczulone na pokarm 1.
• Nietolerancja na produkty może wywoływać reakcje alergiczne 1, a niestrawione białko może być alergenem 1.
• Nie wykryty problem z wędzidełkiem u dzieci może być mylone z alergią 1.
• Choroby alergiczne u rodziców mogą zwiększać ryzyko AZS u dziecka 1.

• Kolka jelitowa u niemowląt może występować w przypadku alergii pokarmowej 1, a objawem skazy białkowej u niemowląt mogą być bóle brzucha i kolki 1, krew i śluz w stolcu 1, katar 1 i zaparcia 1.
• Skaza białkowa u niemowląt może przyczyniać się do wstrząsu anafilaktycznego 1, a możliwa jest skaza białkowa u niemowlaka karmionego piersią 1.
• Alergie pokarmowe mogą powodować zatrzymywanie wody w organizmie 1, a nietolerancje pokarmowe mogą powodować migrenę 2.

• Orzechy włoskie mogą być silnym alergenem 2, a ostrożność przy spożywaniu orzechów włoskich powinny zachować osoby ze skłonnością do alergii 1.
• Orzechy brazylijskie mogą spowodować objawy alergii 1, a seler korzeniowy może powodować reakcje alergiczne 1.
• Mięta może być alergenem 2, a rumianek również może uczulać 4.
• Pokrzywa może być alergenem 1, a białko z roślin pylących może pojawiać się w produktach spożywczych 1.
• Syrop z sosny może wywołać reakcję alergiczną 4, a alkohol anyżowy może działać alergizująco 1.
• Rzeżucha: przeciwwskazaniem do spożywania rzeżuchy może być stwierdzona alergia 1.
• Histamina i wyzwalacze: czekolada może powodować wyrzut histaminy 1, owoce morza mogą powodować wyrzut histaminy 1, twarde sery żółte mogą powodować wyrzut histaminy 1, a pokrzywa może dostarczyć histaminę do organizmu 1; wzdęcia mogą towarzyszyć nietolerancji histaminy 1.

• Skaza białkowa: przyczyną skazy białkowej jest nietolerancja organizmu na białko mleka krowiego 1, a skaza białkowa jest częściej diagnozowana u dzieci karmionych butelką 1.
• Karmienie piersią: matka karmiąca piersią dziecko ze skazą białkową nie powinna spożywać nabiału 1 i nie powinna spożywać mięsa 1; spożywanie przez kobietę karmiącą czekolady może nasilać kolkę jelitową u niemowlaka 1.
• Eliminowanie produktów potencjalnie alergizujących u dzieci nie zmniejsza ryzyka wystąpienia alergii 1, a chabra bławatka nie powinny spożywać dzieci 4.

• Leczenie celiakii może polegać na wdrożeniu diety eliminacyjnej 1.
• Alergia na produkty może zmniejszać produkcję przeciwciał 1, dlatego monitorowanie objawów i dostosowanie jadłospisu może wspierać kontrolę dolegliwości.
• Zdrowa żywność może powodować mniejsze reakcje uczuleniowe 1, a sery dojrzewające mogą wyzwalać ból głowy 1.

• Kozieradkę powinny unikać osoby uczulone na ciecierzycę 2, a alergicy powinni być ostrożni przy stosowaniu Dong Quai, bo może uczulać 1.
• Orzechy włoskie mogą być źródłem błonnika pokarmowego 2, jednak u osób uczulonych priorytetem pozostaje unikanie ekspozycji.

• Kwas parasorbowy może podrażniać przewód pokarmowy 1, a desery mleczne zawierajace karagen E407 mogą przyczyniać się do uszkodzenia błony śluzowej jelit 1.
• Spożywanie orzechów macadamia w ciąży może przyczyniać się do zminimalizowania ryzyka wystąpienia alergii u dziecka 1.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.